猪肉的哪个部位好吃？黄爸爸庖丁解牛，教你做美食

说到猪肉的哪个部位最好吃，生猪养殖户们和吃货们可有的是话说。

心想着精心饲养了数月的猪

终于能出栏卖个好价钱了

毕竟二师兄的市价现在已不可同日而语

养殖户的心情

猪的心情

要说中国人对猪肉的需求有多么惊人

看完下面这组数据你就能感受到了

2018年的猪肉消费巅峰时期达到了

56115千吨

我们按每头猪500斤来算

那一年

中国人民吃了2.2亿头猪...

真不愧是“全球猪肉-看-中-国”

其实，国人的猪肉消费史由来已久

宋代诗人苏东坡被贬到黄州后

专门写了一篇家喻户晓的《猪肉颂》

凭一己之力带动了猪肉的销量

这要搁现在

苏东坡绝对是个妥妥滴KOL带货王

不过诗人终究是诗人

对于食材的研究

应该还是（肯定）我们黄爸爸比较在行吧~

今天黄爸爸就给大家做一期“庖丁解猪”

带大家了解一下

猪肉到底哪个部位最好吃

小伙伴们可以收藏一下图片

下次去超市买肉的时候

对照着图片按需购买就行啦

毕竟现在“二师兄”市价也不低

买错了可就划不来了

今天的分享就到这里啦

886

湘村黑猪 梅花肉 350g

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