这些使用冰箱的常见误区要知道

冰箱是家家户户都有的电器

尤其是在这个特殊时期

有个大冰箱，里面塞满食物

就能让人心安

不是小信说

这些年很多人冰箱一直都用错了

第一点：冰箱不是保险箱

很多人喜欢一股脑把买来的果蔬、食材，肉类放在冰箱冷藏室，不用管不用问，就万事大吉了，其实这样是错的。

冰箱冷藏室的温度通常在0℃~4℃，很多食物放久了也会霉烂，尤其是放在冷冻室里的“僵尸肉”，时间长久不但口感变柴，营养流速也会非常严重。

但如果你购买的冰箱，

Ronshen/容声 BCD-316WD12MPCA法式多门四门冰箱一级变频玻璃面板

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像这款316L法式多门冰箱，

打开冷藏室，有冷藏 冰镇 冰鲜三档调温功能、

分区存储，食材保鲜效果好，食材更健康。

第二点：有些食品不适合放冰箱

香蕉：香蕉对低温很敏感，在11℃~13℃以下就会发生冷害，使得果实不能正常后熟，果皮变为黑灰色，食用价值变差。

蜂蜜：蜂蜜中都是糖，渗透压很高，微生物几乎无法生存，放在室温环境中也可以保存很久。如果把蜂蜜放到冰箱里，反而可能因受潮促使它结晶析出葡萄糖，影响口感。

巧克力：巧克力放入冰箱时间长了之后容易发生脂肪结晶的晶型变化，虽然不会变质，口感却会逐渐变得粗糙，表面长白霜，不再细腻均匀。

第三点：有些食品最好放冰箱

蔬菜：特别是绿叶蔬菜在室温下存放时，会继续进行呼吸作用，导致营养成分逐渐损失。买回家后，最好用食品级保鲜膜或塑料袋包好，分包放在冷藏室内。

酸奶及鲜奶：酸奶在室温下存放时，其中的乳酸菌会继续发酵，会产生过多的酸，一方面口感会变差，另一方面酸度过高也会杀死其中的乳酸菌活菌，冷藏保存能够延缓乳酸菌的发酵。

生鱼生肉：生鱼生肉容易滋生细菌，买回家后最好放入冰箱冷藏，如果当天吃不完，应该冷冻保存。

剩饭剩菜及肉制品：很多家庭冰箱里放得最多的就是各种剩饭剩菜。吃不完的剩饭剩菜最好用保鲜袋、保鲜盒分装密封放入冰箱冷藏，最多不要超过2天。

最后小信提醒大家

冰箱能方便大家的生活

给我们的食材增加安全保障，避免浪费

尤其是疫情期间

一台容量大保险长久的冰箱更是重要

容声冰箱BCD-589WD11HP（钛空金）

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