牛奶草莓是真的吗？教你几招挑选草莓！

春节期间草莓又新鲜上市了，也有不少的朋友去草莓园采摘草莓。不管是超市，还是路边，草莓都随处可见。现在市场上出售的草莓主要有两种，一种是果大肉多、口感很甜的牛奶草莓；另一种是个头偏小、味道略酸的普通草莓。那么，“牛奶草莓”是真的吗？

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【什么是牛奶草莓】 牛奶草莓是比较风靡的一种草莓品种，很多朋友都喜欢吃，味道有点牛奶的感觉。有人说牛奶草莓是在种植的时候浇灌的牛奶，其实，这只是商家搞的噱头，为了提升草莓的价格做的文章。牛奶草莓是一种从日本进口的草莓品种，名曰“章姬”，由于味道好，很受消费者欢迎。

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【草莓是否有激素】 草莓生长周期短、挂果期短，同时果太小也多，很难单个喷洒激素；还有就是草莓不耐贮存，摘下来后放不了几天，根本无法使用所谓的各种激素。相关专家表示，草莓的个头大主要是种植技术和品种造成的，注入激素是有严格要求的，过量注入会导致失败，草莓的卖相和口感都会很差，果农一般不会这么干。

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【草莓怎么存放】 草莓不宜存放太久，容易变质。如果真想存放的话可以放到冰箱内保鲜存放，最好是不要洗，直接放到塑料袋或者保鲜盒中存放，但存放期也不会太久。如果是洗过的草莓，存放不要超过1天，如果发白，口感可能就已经变了，最好别吃了。

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【挑选草莓小窍门】 1.不买畸形莓，正常生长的草莓外观呈心形。而有的草莓色鲜个大，颗粒上有畸形凸起，但吃起来口感较淡，且中间有空心。 2.看颜色，尽量挑选全果鲜红均匀、色泽鲜亮、有光泽的。草莓表面的“白芝麻”应该是金黄色的，如果你看到的“芝麻粒”也是红色的，那有可能是染色的。 3.看表面，蒂头叶片鲜绿、有细小绒毛、表面光亮、无损伤腐烂的草莓才是好草莓，表面有白色灰色斑点可能是生病的草莓。