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红茶之间的对决:正山小种与金骏眉

春逸茗茶官方旗舰店

春逸茗茶官方旗舰店  | 三天前  | 19612

正山小种与金骏眉的区别,哪种好,正山小种和金骏眉同属于红茶,也都是产于福建武夷山桐木关地区,正山小种是红茶的鼻祖,至今已有四百多年历史,而金骏眉则是在2005年研发的新产品。这两款红茶,除了历史差异之外,还有哪些具体的区别呢?【区别一】选料不同正山小种和金骏眉都是采自同一种茶树的叶子。金骏眉选用嫩芽作为原料,而正山小种采摘的是一芽一叶或者一芽二三叶的新鲜叶子为原料。【区别二】工艺不同金骏眉的制作工艺传承了正山小种的传统制作工艺,但两者在制作方面还是存在有不同,主要是在熏制以及发酵两个步骤上。金骏眉只在萎调的时候进行小部分烟熏,而正山小种会在萎调和烘焙时使用松柴进行烟熏。春逸也推出了2款比较基础型的金骏眉与正山小种,大家可以购买试试其中不同的韵味之处。

春逸茗茶武夷红茶叶小罐茶 正山小种武夷红茶 圆罐见素1号100g

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春逸茗茶武夷山红茶金骏眉茶叶圆罐见素1号100g

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【区别三】外形不同正山小种的外形紧结匀整,乌黑油润;金骏眉的外形条索紧秀细嫩,带有金色的毫尖,金黄黑三色相间。

春逸 红茶新茶金骏眉茶叶武夷山桐木关自饮装简装1号 160g

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春逸茗茶 红茶正山小种茶叶新茶武夷山桐木关自饮装简装1号160g

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【区别四】口感不同一般来讲金骏眉的味道会比正山小种来的清淡一些,金骏眉以清雅的花蜜香为主,滋味鲜活甘爽,喉韵幽长;因为金骏眉有经过轻烟或者无烟的处理过程;正山小种则有松烟味或者桂圆香的味道,滋味醇厚鲜浓。

春逸茗茶 正山小种茶叶红茶礼盒装见素1号大盒250g

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春逸茶叶 金骏眉武夷山红茶礼盒装见素1号大盒250g

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结尾:喝茶不是一种盲目的喜好,你懂茶,茶也会自然的懂你。

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