男人情怀，浓香之美，洋河梦之蓝演绎酒文化新典范

何以解忧，唯有杜康，汉《说文解字》载“杜康始作秫酒”。杜康是中国历史上公认的酒神，他的名字也成为中国酒的代名词。据传说杜康是黄帝手下的大臣。据说这个杜康舍不得把当时吃不完的粮食扔掉，就把粮食放到一个枯树洞中存放。后来发现树前总有动物躺在那，跟死了一样。于是发现从树洞的缝隙中流出一些液体。杜康一尝，好喝。于是拿给大家喝，都觉得好喝，这就是酒了。

洋河梦之蓝M6-45度500ml

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时至今日，酒早已不是仅仅解忧，更重要是活跃气氛，促进感情的纽带。酒逢知己千杯少，亲朋欢聚，良朋相逢，千里汇知音，酒都是不可缺少的。

千年酒都 酝酿佳品

从洋河大曲可以考证的历史，可以得出它博大的文明史；从中国洋河的地理位置我们也可以体会“经典”的韵味——洋河酒厂股份有限公司坐落在中国的千年酒都——江苏省洋河镇。

中国有千年的文明史，酒文化更是博大精深——洋河大曲就是一个现存的实例。

据传,洋河大曲在唐代已享盛名,可以考证的历史已有四百多年,明末清初已闻名遐迩。当时曾有九个省的客商在此设立会馆,省内外七十多位商人客籍于此,竞酿 美酒,使洋河镇的酿酒业兴隆繁盛。

据《泗阳县志》记载,明朝诗人邹辑在《咏白洋河》中写到:“白洋河下春水碧,白洋河中多沽客,春风二月柳条新,却念行人千里隔,行客年年任往来,居人自在洋河曲”。

清雍正年间,洋河大曲已行销江淮一带,并被列为清皇室贡品。 据记载,清乾隆皇帝第二次南巡时,在宿迁留住七天,品尝洋河大曲后挥毫留下了“酒味香醇,真佳酒也”的赞语。

优质美酒 源远流长

选择比努力更重要；准确选择是成功的基石，可以起到事半功倍的效果！

洋河大曲拥有悠久的历史，而且地处于宿迁多粮地区，独特的气候不仅仅能获取优良的农作物原材料，更能令到发酵更加合适。

洋河大曲采用独特的三老两多一少，传统工艺传承工匠精神。

三老：老窖池、老陈酒、老工匠。

老窖池：梦之蓝中央酒区核心区域，明清老窖池，只占全部窖池的2.8%，十分稀缺、珍贵。这些百年老窖池，是梦之蓝手工班酒高贵品质的保证。

老陈酒：选用二十年以上老酒作为基酒。地下酒窖，陶坛储存，自然陈化老熟，喝起来，更加醇厚、细腻、绵长。

老工匠：有30个班组，选粮、制曲、拌料、上甑、摊凉、接酒、选酒等都是老工匠手工完成，每一个细节拿捏得很准，火候掌握得恰到好处。

两多：健康成分黄酮类和核苷类物质含量多。

健康物质多，比较突出的是黄酮类和核苷类似物。其它白酒没有黄酮类，核苷类含量是其它白酒的100倍以上。这些健康物质具有明显的保肝护肝、抗氧化、抗肿瘤、增强免疫等功效。

数量少：

明清窖池，手工酿造，慢工细活，耗时多，产量少。全厂只有不到2%的酒，符合梦之蓝手工班酒苛刻的质量要求。

洋河用精益求精的匠心赋予白酒生命，正在用心与世界分享每一口绵柔带来的极致体验。在洋河看来，酿造绵柔，匠心、用心、初心缺一不可。匠心传承，只为品质。极致绵柔，只为让世界爱上中国酒。