集电饭锅和高压锅优势于一身的新厨具？电压力锅这样选

人们生活越来越精致化，对于厨具的要求也更高了，很多传统厨具也是在随着时代的发展变化而更新换代，电压力锅就是传统的电饭锅和高压锅的优势结合。

传统高压锅使用时的安全问题更是在电压力锅得到了很好的解决，并且升级后的高压锅也是很大程度提高了热效率，不仅节省了烹饪时间，也能够节省一定的电力。那我们在选择电压力锅的时候应该如何挑选呢？

1.看内胆

首先我们在选择电压力锅的时候要看内胆的材质，因为内胆是一个电压力锅的最重要的位置，在进行烹饪的时候内胆更是直接接触到食物本身，所以内胆材质也是会影响食物的口感，现在市面上的电压力锅内胆材质也是各不相同。

通常我们在市面上看到的一些电饭煲都是远红外、蜂窝还有不锈钢等等，这些不同材质的内胆也都是各自有其各自的优劣，我们在选择一款电饭煲的时候则是需要根据自己的需求来选择合适材质的内胆。

美的（Midea）电压力锅 WCS5025

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美的的这款电压力锅的内胆主要是采用了黑晶内胆和黄晶内胆的双胆方式，黄晶内胆不仅是价格上经济实惠，更是比较的容易清洗，而黑晶内胆表面硬度足够强，内锅更是十分的易于清洗，并且这种材料也并不黏饭，耐磨性也要比其他内胆的电压力锅增加了将近10倍左右。

2.看功能

其次就是电压力锅的功能，在选择电压力锅的时候我们也需要注意它的功能性是否齐全，通常电压力锅都是具有定时功能，还有保温功能，最受大家欢迎的还是预约功能，因为早起做饭对于很多人来说还是很痛苦的，而预约功能则是可以在提前一晚进行设置，第二天一早就能够享受到美味的饭菜。

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这款电压力锅不仅具有常规电压力锅的定时保温以及预约功能，还具有直炖功能，喜欢吃炖菜的小伙伴更是可以直接使用这款电压力锅来进行烹饪。

3.看容积

最后很多人在购买电压力锅时最容易忽视的就是容积，其实通常1-2L的电压力锅也是足够日常使用，但是仅限于两口之家，如果说家里人数比较多，或者经常与朋友来做客，那么这个容积恐怕就远不足够了，这种情况下就需要选择4-5L的电压力锅，一锅做出来的饭就足够满足所有人了。

看起来简单的厨房用具购买，其实不然，挑选电压力锅其实也是一门大学问，只有选择了合适内胆、容积适当且功能齐全的电压力锅，在使用的时候才会得心应手，在一个好的电压力锅的帮助下烹饪出美味的事食物，而选择了不合适自己的电压力锅，用起来也是会觉得别扭，那么这些选电压力锅需要注意的小诀窍你记住了吗？