喔喔牛婴儿智能辅食机体验：蒸搅一体，一步到位

身为一个光荣的dang员，我响应国家政策一向是非常积极的，其中最积极响应的应该是二胎政策，广东的二胎政策刚刚落地不久，我的小女儿紧接着也落地了……哦不，应该说是“呱呱坠地”才显得有文化。

转眼间女儿就已半岁，已经到了添加辅食的时候了，按照以往的做法，制作辅食通常都是一整套繁杂的工序。就拿磨米粉来说吧，首先得准备一小堆米，放到搅拌机里搅碎，然后把米粉装到一个小罐子里，再拿一小撮放到锅里，加一点点水慢慢搅匀，中间还得耐着性子不能玩手机，不然米糊可就真成米“糊”了……

一个偶然的机会，我入手了一台喔喔牛婴儿智能辅食机，我看中它最主要的特点，便是可以一步到位制作辅食，它的功能有七八种，但其实可以用“先蒸后搅”四字来概括，可以说有了这么一部辅食机，基本上家里的榨机汁、煮蛋器、料理机都可以收起来了。

那么，这部喔喔牛婴儿智能辅食机（下文简称喔喔牛）到底能在日常生活中，帮到我什么忙呢？它又有什么优点与不足呢？感兴趣的朋友，不妨一起往下看。

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让我意想不到的是，喔喔牛TB-1101S的外包装居然是中英文结合的，不留神看还以为是进口产品。包装箱体上印刷着产品图片和一些基本功能卖点简介。

喔喔牛共有蒸制、暖奶、消毒、解冻、辅食、浓汤、奶昔和碎切八大功能，每个功能名称的后面，都标识了功率。其实喔喔牛的核心功能，就是蒸制和搅拌，原理是先用蒸汽将食物蒸熟，再将之搅拌成泥，这就是喔喔牛与市售的普通料理机最大的区别——除了是一个搅拌机外，它还是一个小型蒸笼。

除了说明书和保修卡、除垢剂和一把塑料钳子之外，喔喔牛还附赠了一本宝宝食谱，通过食谱的指导，可以很轻松的用辅食机制造出宝宝爱吃的辅食。

喔喔牛的主体，由主机和一个带把手的搅拌杯组成，外观看起来就像一只萌萌的大蜗牛，外表为塑料，但做工较好，表体较为光滑，并没有毛刺。说起来这里面还有个好玩的小故事，几年前当喔喔牛的创始人把还没起好名字的辅食机给他四岁的儿子看的时候，宝宝指着辅食机说：“像OO牛！”，其实他想说像“蜗牛”，但宝宝稚嫩的童音，却意外的成了喔喔牛名称的由来。

底部是四枚减震支柱，虽然并没有吸盘设计，不过搅拌起来站得还是挺稳的。从透气栅栏中也可以隐约看到电线，这就更加深了我对它防水性能的忧虑。

底部还有一个小抽屉，里面放着一个防溅盖，其作用是在搅拌食材时防止食物进入蒸气入口。

搅拌杯采用的是TRITAN材质，这种材质我没有听说过，但据官方描述称，它是“欧美地区婴幼儿用品指定材质，抗摔，且耐高温。”

杯底是一枚螺旋式搅拌刀，可以拆下来清洗，马达转速高达3500转/分钟，足以轻松搅碎坚固的食材。

杯身上还印刷有水量刻度，将之装上主机也十分简单，只需抓着手柄，轻轻一扭，让卡位扣住就可以了。

前面说了蒸制是喔喔牛两大重要功能之一，为此它还专门配备了三个大小不一的蒸篮，最多可以同时蒸制三种不同的食材。

此外，喔喔牛的蒸篮还可以用来给奶瓶消毒、暖奶等等，由于篇幅所限，这里就不再展开细说了。

喔喔牛配备了一块圆形的触摸式液晶显示屏，或许这就是它“智能”之称的由来。当下市面上有些打着“智能”口号的智能硬件，其实它们的所谓“智能”，就是可以用手机遥控开关，仅此而已，很多时候这个功能就跟触摸屏的电视机一样，形同鸡肋。喔喔牛并没有配备手机端应用，也无法与手机连接，它的“智能”，就是指八大功能全都预设了操作时间，且用户可以自主增加或减少时间，无需过多干涉即可轻松完成操作。值得一提的是，即使在启动中，也可以随意增减时间。

喔喔牛配备了一个隐藏式的水箱，掀开顶部的盖子就可以把水倒进去了，不过由于水箱无法拆卸，所以对我来说清洁是个麻烦。用完之后，我只能把主机整个捧到水龙头那里去，虽然可以用奶瓶刷插进去洗，但防水方面始终是个隐患。

侧面是一个透明的水箱刻度槽，通电后还会亮起蓝光，从这里也可以看出水箱的最大容量是300ML。

蒸气加热，是喔喔牛辅食机最重要的两大功能之一，不同食材可选不同功率，只需将搅拌杯安装到主机上，主机的出气孔就会对准搅拌杯的入气孔，在近乎真空的狭小环境中快速将食物蒸熟。

好了，喔喔牛的外观与基本功能就介绍到这里，下面请看我是如何利用喔喔牛，做出一份宝宝爱吃的苹果泥。

初次使用，需要倒入白醋200ML，蒸制五分钟，此举是为了给喔喔牛消毒。

准备苹果半只，洗净去皮后切成1-2厘米的小块，放入最大的蒸篮中，再把蒸篮放入搅拌杯中。

往水箱中倒入100ML纯净水并盖好盖子。

开机，选择蒸制功能，将时间设为五分钟。

用附送的小夹子把蒸篮取出，将蒸熟的苹果倒入搅拌杯中。

哗啦哗啦哗啦，启动咯！锋利的搅拌刀几秒就把苹果搅成泥了，测得噪音指数为83.5分贝，相当于稍大点声的说话，并不算很吵。

拿个高脚杯把苹果泥装起来，大功告成！

宝宝吃得很开心呢！由于宝宝只有六个月大，所以暂时添加的辅食都比较单一，下个月开始就能尝试两三种辅食混搭了。喔喔牛一次最多能同时蒸制三种不同食材，像苹果南瓜红枣泥、胡萝卜土豆瘦肉泥这样的食谱也是只用几分钟就能制作完成了。经过一段时间的试用，感觉喔喔牛确实给我的奶爸生活增添了不少便利，蒸搅一体的设计使得辅食的制作变得轻松自如，虽然也有一些缺点与不足，但我仍觉得喔喔牛辅食机值得推荐给曾为辅食制作头疼不已的奶爸们。