室外的雾霾和室内的油烟,为了健康都不得不防!
自从雾霾出现以来,每每到雾霾天大家都人心惶惶,甚至躲在家中不敢出门。
然而在国家的宏观调控下,各种煤改电以及清洁采暖的工程的集中实施,雾霾治理获得了卓越成效,国家蓝天算是得到了极大的保护。
外边的大天虽然得到保护,但是还是有很多家庭中的“油烟之气”仍未被重视起来!其主要原因大概也是由于很多人还不了解厨房油烟对人体的危害有多大吧。
所以在这里不得不给大家提醒一下:
油烟中含有大约300种有害物质、DNP等,其中“二硝基苯酚、苯并芘”中还含有肺部致癌物,长时间吸入油烟会使人体组织发生病变;并且若油烟附在皮肤上会影响皮肤的正常呼吸,时间一久皮肤就会变得松弛无弹性、灰暗粗糙、长斑等;更甚的还有油烟的脂肪氧化物,这些物质会引发心血管、脑血管疾病,尤其是老年人更容易患心脑血管疾病。
纵观中国历史,“炒菜”绝对是中华美食中最精髓的做法,甚至花样众多,生炒、熟炒、大火炒、爆炒、随便炒各种各样。然而,有炒则必有油烟。所以中国家庭的厨房绝对是被油烟侵袭的重灾区,除了上面所提到的对身体造成的伤害之外,油烟还会让厨房环境变得十分油腻且不好清洗,所以无论从环境还是健康的因素考虑,抽油烟机都应是中国厨房的一个必备的机器。
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厨房是我们家中最常待的地方之一,愉快地制造美食,你还可以取悦自己,取悦家人,取悦孩子,何乐而不为呢?
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