口水流不停,各地必吃美食大盘点
在吃货眼里,每个城市的标志不是一座座千古风情的地标,而是一款款让人垂涎三尺的美食。今天我们就以吃货的视角,一起来盘点全国各地的特产美食,快来看看有没有你家乡的土特产吧。
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湖州名粽最美味
湖州粽是浙江省的传统小吃之一,每到端午时节家家户户都为包粽子忙碌着,以此来表达对屈原的敬畏之情。就连著名的武侠小说家金庸先生,也不止一次在他的小说中对湖州粽进行描写。
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湖州粽原本并不出名,但名厨阿乐不愿意将如此美味就此埋没。因此亲自挑选上等品质的原材料,拒绝工业生产线的统一风味,每一只都由人工亲手包制而成。让你从一个粽子看到一个人难得的匠心。
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肥瘦相宜鲜肉粽
作为粽子之王,湖州粽之所以能够获此殊荣,不单单是因为其绝妙的风味,其根本原因更离不开考究的制作工艺。从精选的高山箬叶到黑土地盛产的优质圆糯米,再到丰富的馅料都是上乘品质。
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最常见的粽子就是蜜枣粽和鲜肉粽,而肉粽依靠其绝妙的好滋味更加受大家喜欢。精选肥瘦相宜的大块猪肉,与糯米一比一搭配而成,入口香而不腻,软糯饱满,是能够让每一个食客都难以忘怀的味道。
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麻辣刺激棒棒鸡
说起大家对于四川的第一印象,大概是空气里好像都弥漫着辣椒的香气,而作为四川特产那一定也离不开麻辣鲜香的棒棒鸡。廖记为了让大家能品尝到正宗的川味,还特别在网上开了直销店。
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川味说白了就是空气里弥漫的麻辣香气和舌尖上的刺激,廖记为了让更多的人吃到地道的成都美食,依旧沿用传统的制作工艺,将棒棒鸡制作完成后真空包装,送往全国各地的美食爱好者手中。
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花样繁多稻香村
北京的特产实在是太多了,但是最让人记忆犹新的就是街头巷尾都在大声叫卖的稻香村糕点。一块块玲珑剔透的糕点,被制作成了各式各样精致的外观,丰富香甜的馅料让人尝了就拍手叫好。
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京八件作为稻香村的标志性产品之一,其主要就是八种形状不同、味道各异的京味糕点,由清朝宫廷御膳房流传到民间。每一块糕点都馅料丰富,口感绵密,让你有一种穿越百年的舌尖体验。
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香甜酥脆麻花
天津不仅仅有惹人哈哈大笑的相声、赞叹不绝的快板,还有狗不理包子、驴打滚、麻花等让人停不下来的美食。其中属麻花最让游客爱不释手,接下来这款就带你重回天津感受地道的美味。
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老街口依旧保留传统的手工制做,传承经典的香酥味道。红糖色泽红润透亮,麻花风味浓郁纯正酥脆,放到嘴里香香甜甜爽脆上口让人难以忘怀。独立的包装更是卫生又方便。
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浓香四溢是青团
上有天堂,下有苏杭。江南的湖光山色让多少人流连忘返,而它让人着迷的还有各式各样的精致糕点。知味观作为杭帮菜的百年老字号,旗下的各类糕点能让你有一种身处当地的体验。
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这款青团由非物质文化遗产大师匠心打造,每一个青团里都包含着豆沙和黑芝麻的层层诱惑。丝丝可见的艾草搭配香甜的糯米,一口咬下去是满满的浓香四溢。再搭配一杯清茶,让人怀念的古早茶就呈现眼前。
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