谷雨养生如何祛湿？这几个妙招可要记住了

谷雨是二十四节气的第六个节气，在每年4.19-4.21之间。自太阳到达黄经30℃时开始，古人之所以将这一节气定义为“谷雨”是取“雨生百谷”之意。

谷雨是春季的最后一个节气，雨水增多，空气中的湿度也逐渐增大。随着气温升高，身体内热和湿气结合在一起，易形成湿热。尤其在南方，人经常为湿所困，表现为头昏头重、四肢酸懒、身重而痛、关节屈伸不利、胸中郁闷、脘腹胀满、恶心欲吐、食欲不振、大便溏泻、舌苔厚腻、舌头胖大、舌两侧有齿痕。

所以谷雨时节，祛湿才是最重要的，所以从日常的饮食开始，下面养生专家为大家介绍几个祛湿小妙招！

蔬菜篇

谷雨吃芹，祛湿醒脾

芹菜，在我国已有三千多年的栽培历史。相传唐朝宰相魏征，对饮食相当讲究，并且嗜芹如命，几乎每日都用糖醋拌之佐膳。我国唐朝著名大诗人杜甫曾有诗云：“饭煮青泥坊底芹”、“芹菜碧涧羹”。

芹菜中维生素B的含量较高，钙、磷、铁等矿物质元素的含量也高于一般绿色蔬菜，据测定，每100克芹菜中含蛋白质2.2克，钙8.5毫克，磷61毫克，铁8.5毫克，其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高出1倍，铁含量为番茄的20倍左右。

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中医认为芹菜味甘，具有“理气和胃祛湿浊，醒脾健胃除烦热”的功效，因此“谷雨吃芹”祛湿养生的首选。

谷雨吃马生菜，祛湿醒脾

马生菜又名马齿苋，相传，在上古时代，后羿射日，尚存一个为躲其死，藏在马齿苋下，后羿没有找到。为了报答马齿苋救命之恩，太阳网开一面，在盛夏，太阳不晒死马齿苋，反而开花结籽，生长旺盛，故有太阳草、报恩草之名。

马生菜的传说很美，营养价值同样很美。本草书中对马齿苋是这么描述的：“马齿苋，又名五行草，以其叶青，梗赤，花黄，根白，子黑也。”称为五行俱全的“长寿菜”。

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医书中记载，马齿苋有清热利湿，杀菌解毒等作用。而且Va元素、ω-3不饱和脂肪酸含量也较高，这些维生素可以有效改善血管壁弹性，以及防治心血管疾病。

谷雨吃薏仁红豆，祛湿醒脾

薏米红豆的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合天气热及体内湿气较重的人食用。能当饭吃，是祛湿健脾的佳品。薏米红豆可以做成粥，也可以做成水当茶喝，薏米红豆也可以分开做各种食材的补料使食物更加美味可口。

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起居篇

养阳多晨练。“一年之计在于春，一日之计在于晨”，谷雨时节阳气渐长，阴气渐消，要早睡早起，更要注意心理健康，在精神和体力上都不要过度疲劳和紧张，切忌遇事忧愁和焦虑，甚至大动肝火。

早晨是采纳自然之气的好时机，而活动为养阳中重要一环。老年人可选择静中有动的运动如太极拳、慢跑等。运动能提高身体新陈代谢，增加出汗量，起到“除湿”效果，但不要过度出汗，以免阳气外泻。三五好友结伴野外春游也是不错的选择，能疏散郁滞，改善心肺功能，增强体质。