厨房的秘密之香醋和鸡翅腌料

在同一屋檐下，我们生火、做饭，用食物凝聚家庭，慰藉家人。平淡无奇的油盐酱醋、锅碗瓢盆里盛满了让人感动的小秘密，家常美味为我们这百味人生增添了一抹奇妙的味道。

厨房里究竟有什么秘密，以前十指不沾阳春水的她现在已然变成了家人的胃之掌控者，要拆家的熊孩子进入厨房后也变成了一个乖巧小绵羊，以前只会吃外卖的你现在上班时也能顿顿带着爱心午餐。

是啊！不知道从什么时候开始起，在一些特别的日子送给她的精心礼物也只能让她羞赧一笑便被她珍藏起来不了了之，远不如你下班回家时顺便给她带来的厨房用品时来的开心；在熊孩子眼里，你下班时带来的将要变成美味的食物地位已远远超出他最爱的玩具。

下班回到家，看着在厨房里忙碌的她，饭菜的芳香弥漫着整个家，一身的疲惫瞬间一扫而空，轻轻的把早上临走时她嘱托要带的大豆油、酱油、醋、鸡翅腌料、面包糠……她回头看到这些微微一笑，柔声让你出去收拾餐桌唤上孩子准备吃饭。

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用心制作的大豆油、老抽、香醋等各种调味料被她熟练的倾入锅中与食材完美的融合，尽情上演着一场美妙的音乐剧，接着便是动人的香气扑鼻而来，撩拨着早已蠢蠢欲动的味蕾，让人忍不住大快朵颐，就连吃饭最挑的熊孩子也乖乖的吃光了碗中的蔬菜。一桌普通却饱含感动的平常晚饭在与她的细琐和孩子的笑闹中悄然度过。

她的琐碎除了日常家务更多的就是熊孩子的调皮，每每提此她便一副小得意说自己对此有绝妙的秘密武器，保证熊孩子秒变乖乖的小绵羊。

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鲜嫩肥美的鸡翅经过4-8小时的腌制已然散发出诱人的香味。老品牌的鸡翅腌料，有着海南胡椒的麻，四川花椒、辣椒的香和辣，肉眼可见的细腻调料粉带着自然辣椒红的颜色让人食指大动。腌制成酒红色的鸡翅裹着面包糠炸至金黄，单单是想一想就能让家里的熊孩子馋哭。面包糠炸制的食物不仅深受熊孩子的喜爱，鲜香酥脆的口感也倍得大人的青睐。烘制粉碎精心挑选的优良发酵面包而成的面包糠呈颗粒状，只需轻轻一粘便可以覆住鸡翅全部，炸制出来的成品色香味诱人，让人垂涎三尺。

不管是东方西方，江南还是塞北，每当我们结束一天的劳累踏上回家的路程看着那万家灯火时，内心深处总会有莫名的感动，因为不管何时那小小的居室总有爱你的人用秘密的手法做出美味的食物等着你回家。