吐司+菠萝，平底锅能做出这么好吃的点心

小时候对于麦当劳最幸福的回忆莫过于那里的派。刚炸出来的时候香香热热，表皮炸到酥脆，一咬咔哧咔哧响，里面的馅料甜美滚烫，吃的时候要小心烫到舌头。相比较香芋派，我更喜欢吃菠萝派，里面还有完整的果肉，菠萝的香气特别足，而且带着股香气，不会过甜。无论是配圆筒还是单吃，都超级棒。

不过长大了之后，有的时候还是觉得油炸的派有一点油腻。于是，找了一个不用油炸的菠萝派菜谱。一样好吃，只用平底锅就行，做起来特别省事。今天就来试试吧～

简单易做的吐司菠萝派

··用料··

菠萝300克 黄油30克

蛋1个 糖50克

淀粉5克清水40克

吐司16片

··做 法··

1 |300克菠萝肉切粒备用。

2 |鸡蛋一个，分一点蛋清出来可以粘吐司，打散备用。

3 |准备好白糖和黄油。

4 |淀粉和清水搅拌均匀备用。

5 |起锅小火，放黄油，待黄油融化后倒入菠萝粒，中火翻炒2分钟，倒入白糖，翻炒1分钟。

6 |再倒入水淀粉，熬直浓稠状。

7 |倒出晾凉备用。

8 |吐司切掉四周的边，用擀面棍擀扁，四周用小刷子刷上蛋清，一侧放菠萝粒，一侧用刀划3斜刀，然后把吐司对折，用勺子把四周按压一圈。

9|刷上蛋黄液，准备煎。

10 |平底锅里放适量油，小火煎，两面金黄色盛出。

11 |趁热开吃注意别烫着哦！

··小 贴 士··

1 |300克菠萝可以做16个菠萝派，大家看自己需求增减。

2 |菠萝粒不能翻炒太久，会出太多水。

3 |喜欢吃炸的朋友可以放多点油，炸一下后捞出沥油。

海尔（Haier）集成灶 JJZT-JE9M1Z 厨房电器侧吸一体机家用环保灶抽油烟机燃气灶具蒸箱套餐

¥ ¥

去购买