开胃解馋的酸辣拌荞麦面，低脂秋冬不长肉

减肥无非就是，“管住嘴，迈开腿”。可天气渐凉，人也变得懒懒的不想动，想要减肥，只能在“吃”上面下功夫了。来一道低脂【酸荞麦面】好吃不长肉，怕胖的小伙伴尝试起来~对于减肥党来说，面食几乎是食物禁区，碰都不敢碰。但荞麦面不同于普通面条。荞麦面是用完整的荞麦磨成的荞麦面粉做成的面条，保留了荞麦大部分的营养，比如丰富的蛋白质、膳食纤维和矿物质等等。而且荞麦面消化吸收慢，饱腹感强，耐饿，有助于减少食量。所以，减肥党想吃面条的话，可以选择荞麦面，营养丰富，还可以减少饮食摄入总量，有助于减肥。那么荞麦面要怎么做好吃呢？跟着小意一起往下看看~

酸辣荞麦面的用料

中裕荞麦面1扎（100g）、煮鸡蛋1个、即食海苔1片、黄瓜1节、熟白芝麻少许、调料汁半碗、大蒜2颗

酸辣荞麦面的做法

步骤1、2颗大蒜拍碎，半碗矿泉水，1勺香醋，半勺盐半勺酱油半勺糖半勺辣椒红油混合均匀成调料汁。

步骤2荞麦面入开水锅煮3分钟，捞起后放入凉开水中（加冰块更好）

步骤3准备好黄瓜丝，白芝麻，海苔碎，鸡蛋对半切开

步骤4将面条沥干水放入调料碗中拌匀，放上鸡蛋，海苔碎，黄瓜丝和白芝麻即可。

步骤5成品

酸辣荞麦面的烹饪技巧

中裕荞麦挂面

1.纯天然：采用公司在黄河三角洲自己种植的优质当年新鲜小麦与荞麦面黄金比例搭配，麦香味浓郁。

2.先进技术：纯净水真空和面，全自动化生产，从源头保证产品质量。

3.营养平衡：经过上百次科学实验，真正做到了“粗粮的营养，细粮的口感”

4.吃出健康：口感独特，具有小麦的特色风味，并且蛋白质含量高于其他挂面，含有丰富的植物蛋白质，经常食用不易产生肥胖症。

中裕荞麦挂面800g*3 山东面食筋道爽滑健康方便速食汤面早餐面条凉面拌面炸酱中裕出品

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