为什么现在越来越多的人买牛排,只选原切?
中国家庭早就习以为常
把牛排买回家吃
但是市面上的牛排多种多样
有原切,原切微腌,调理腌制
一开始大多数人
完全搞不懂它们的区别
而现在,越来越多的人买牛排
只选择原切
大家知道这是为什么吗?
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调理牛排
非常鲜嫩
把难嚼的筋膜都去除了
并加入特殊的酱料
煎熟就能食用,更方便
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原切牛排
原汁原味纹理清晰肉香醇厚没有任何添加随心调味,品质优选
原切牛排更健康
把进口的大块牛肉切割成一片片
然后直接包装,这种牛排就是原切牛排
既没有调料,也没有添加剂
配料表里只有牛肉
因此比调理过的牛排更加天然健康~
原切牛排肉香更浓郁
原切牛排未经任何预处理
因此纹理自然,肉香醇厚
百分百保留了牛肉的天然口感与外观
高档的餐厅和专业的大厨
都只会选择原切牛排来做料理哦~
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原切牛排口感层次更丰富
从牛的不同部位切割而出的牛排有各种不同的肉质口感例如:菲力都是瘦肉,所以肉质极嫩眼肉当中有块状脂肪,所以肥嫩相间西冷侧边总是油条油边,所以更有嚼劲
可以根据喜欢的口感,来选择适合自己的牛排
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汁水四溢 熟度自由掌控
牛排鲜香的汁水让人回味无穷
而原切牛排由于没有破坏过肉质
所以完整的保留了天然的肉汁
不仅美味,而且富含肌红蛋白
5-7熟的牛排尤为鲜嫩多汁~
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原切牛排价格很亲民
很多人对原切牛排的价格
印象中都是相对比较昂贵的
而现在,酣畅和澳洲多家牧场签订契约
从牛肉源头直采,经过两国海关双重检验
直达工厂,没有中间商流转
所以原切牛排并不比调理牛排贵多少
却能享用西餐厅等级的牛排
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