打造品质厨房，少不了高颜值电磁炉

电磁炉无需明火也能给我们烹饪出许多美味，而且加热速度非常快，没有明火，使用起来也非常方便安全。而且，电磁炉附有温度控制器，可防过热，省电又安全。

电磁炉是利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场，处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流，这是涡旋电场推动导体中载流子运动所致。另外，涡旋电流的焦耳热效应使导体升温，从而实现加热。

—【1】—

美的（Midea）WK2102 电磁炉

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这款电磁炉是一种高效节能橱具，完全区别于传统所有的有火或无火传导加热厨具。 它是利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具。加热速度远快于油炉与燃气炉，大大节约烹调时间，提高出菜速度。此外，由于电磁炉锅体自身发热，减少了热量传递损失，因而其热效率可达 80%至92%以上，而且无废气排放，无噪音，大大改善了厨房环境。

—【2】—

九阳（Joyoung）电磁炉新款2200W大功率大火灶炫酷旋控电磁灶C22-LX3

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这款电磁炉电磁炉“炒、蒸、煮、炖、涮”样样全行。此外，它本身设有多重安全防护措施，包括炉体倾斜断电、超时断电、干烧报警、过流、过压、欠压保护、使用不当自动停机等等，即使有时汤汁外溢，也不存在煤气灶熄火跑气的危险，使用起来省心。尤其是炉子面板不发热，不存在烫伤的危险，令老人和儿童倍感放心。

—【3】—

荣事达(Royalstar)电磁炉C21-Y01A

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这款电磁炉采用2100W大功率双层线圈，火力迅猛，搭载IH加热系统，加热均匀。加厚微晶石磨砂面，提升质感的同时，更加加固，不留划痕。双重对流散热系统，时刻保护用电安全。8档火力灵活调节，既节能又保证食品的美味，更是有利于中餐菜肴制作标准的推广。

最后电磁炉不会像煤气那样，易产生泄露，也不产生明火，是我们打造厨房的好帮手。