【在家就能做的超酥脆薯条】
【在家就能做的超酥脆薯条】嘴馋的最佳伴侣!绝对能媲美快餐店卖的!
研究出了在家也能炸出酥脆薯条的秘诀!除了多洗几遍过滤淀粉外,最重要的是一定一定!要把土豆条放冰箱冷冻!
这样炸出来的薯条才是最脆的!刚出锅的口感简直了!谁吃谁知道!
土豆去皮切条,放入水中反复浸泡冲洗去除多余淀粉,直到水逐渐变的清澈
放入沸水煮2分钟,捞出沥干晾凉
撒上一层薄薄的玉米淀粉,放入冰箱冷冻3个小时
油锅烧六成热,放入土豆条炸至金黄,就可以吃了!!趁热撒一点黑胡椒粉,配上番茄酱,谁也别想和我抢!
土豆蔬菜
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