简易版咖喱牛肉，香浓可口方便美味~

咖喱牛肉

说到咖喱，相信很多人对它都不陌生

金光闪闪的色泽，沁人心脾的香味

咸香诱人，浓郁可口

和醇厚酥软的牛肉搭配后

呈现出一道香浓的美味

用咖喱做菜的讲究其实并不少

在印度，每家每户的厨房都有许多香料

地道的印度咖哩讲究香料的组合与烹煮次序

强调要烹调出自然的原汁原味

今天教大家简版咖喱牛肉

好吃易做，专为爱吃又怕麻烦的人士准备

简易版咖喱牛肉

食/材

酣畅牛腩500克

土豆100g 洋葱100g 胡萝卜100g

米饭一碗 咖喱一盒(用4块)

-Step 1-

牛腩洗净，切块。冷水下锅焯水，撇尽浮末后捞出备用。

-Step 2-

锅内油烧热，放洋葱煸香，下土豆块、胡萝卜块和牛肉煸炒五分钟。

-Step 3-

锅中倒水，没过食材，加盖煮至牛肉熟软，放入适量咖喱块拌匀，继续煮至汤汁浓稠。（可以加少量巧克力或咖啡粉，这是让咖喱更好吃的秘诀哦~）

-Step 4-

在热腾腾的米饭浇两勺咖喱，一顿能吃三碗饭。

吃的时候才会明白

为什么印度人这么执迷于咖喱

赶紧回家试试看吧~

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