甜品初学者也零失败的香甜养颜红豆椰汁糕做法 学吗?
甜品是我们生活中必不可少的美食之一,尤其在天气热的时候,它更成了一道不可缺少的食品。红豆椰汁糕是一款家常菜品,制作原料主要有红豆、玉米淀粉等。
炎热的天气没有凉爽的甜品怎么行,甜美可口的红豆,搭配椰汁和牛奶,可解渴祛暑,祛毒润颜!
炎热的天气就该找些解暑的食物、饮品来消暑〜外面买的也是不如自己做的,想吃多少做多少,最重要的是有趣的过程。如果您喜欢甜品,那就学起来吧!
先准备好食材:牛奶 250g / 椰汁 150g / 红豆 25g玉米淀粉 50g / 白砂糖 20g
做法:
1、红豆用开水浸泡40分钟左右
2、加适量水入锅煮熟,煮熟后控水备用
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3、椰汁、牛奶、玉米淀粉、白砂糖入锅,小火加热,期间不停搅拌,煮至浓稠即将成固态即可离火,加入红豆搅拌均匀
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4、倒入模具,等放凉后放入冰箱冷藏定型凝固
5、凝固后取出用刀在模具四周划一圈,倒扣盘中,切块享用
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学会了吗?回去试试有没有好吃到流口水哈!
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