焕鲜季|冰箱结霜的危害有多大？

转眼已是四月末，随着气温的升高，老式冰箱往往会出现结霜的现象。因为室温与冰箱内的温差较大，开关门时气流互换，冰箱面壁很快就开始出现一层白霜。可不要小看这层白霜，它可是一个不小的麻烦~

冰箱结霜的三大危害

1.霜层易成为细菌的藏身之处，食材极易感染细菌，导致急性胃肠炎等疾病，严重损害身体健康。

2.冰箱结霜后，会使肉类等食材内部生成的冰晶体积变大，很容易刺破细胞壁，导致食物营养流失。

3.霜是不良导热体，霜覆盖在蒸发器上会降低热量交换效率，阻碍热量交换，使柜内温度不稳定，不但保鲜效果差，而且增加耗电量。

结霜容易除霜难

除霜方法，可分为以下几种：

1.自然融化：拔掉冰箱电源，清空箱内物品，可以让里面的霜自然融化，用抹布擦干，复原即可，但耗时过长。

2.除冰铲：用除冰铲把霜铲下并把水擦干，目的是加快除霜的速度，但是除冰铲容易对冰箱冷凝管造成损伤。

3.吹风机：用吹风机吹霜层，霜层融化较快，但是冷热不均的温度，对冷凝管损伤也非常大。

如何让冰箱不结霜

我们只需在选择冰箱时选择风冷冰箱既可。传统直冷冰箱易结霜，每年必须进行几次人工除霜，同时蒸发器易遭碰撞，造成泄漏影响寿命，制冷速度也较慢，食材营养流失较快。

而风冷冰箱不会结霜，食物相互之间不会因此粘连不清。而且，风冷冰箱有不断循环的冷风，再经过除臭系统的过滤，内部的气味也会持久地保持清新。此外，风冷冰箱相比直冷冰箱，温度控制亦更加精确，食材也更加保鲜。