论习酒和茅台酒有什么区别,涨知识了吗?
茅台酒作为国酒肯定是世人皆知的,那么习酒你听说过吗?
要知道习酒的全称是“茅台集团贵州习酒”。对于刚接触习酒的人来说,肯定傻傻分不清楚了,那习酒和茅台到底有何区别呢?
习酒最早叫习水大曲,后来习水酒厂被茅台公司shou 购了,因此习酒就变成茅台公司的子品牌了。尽管是相近的地理位置,同属一个集团,但是习酒和茅台依然大有区别。


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习酒和茅台酒最主要的差别是品牌知名度不同
茅台天下皆知,知名度高,而习酒相对来说就弱了很多,两者品牌价值差别极大。1915年至今,贵州茅台酒共获得15次国际金奖,连续五次蝉联中国国家名酒称号。

其次的差别在于造酒工艺的不同
酿制茅台酒要经过两次加生沙(生粮)、八次发酵、九次蒸馏,生产周期长达八、九个月,再陈贮三年以上,勾兑调配,然后再贮存一年,使酒质更加协调醇香,绵软柔和,方准装瓶出厂,全体生产进程近五年之久。

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习酒选用本地优质高粱为原料,以小麦制成高温大曲,采用传统酱香型工艺,经(下沙、糙沙)两次投料,露地糖化,石窖发酵,清蒸回烧,七次取酒,八次发酵,九次蒸煮,按质装坛,陈贮最少三年,精心勾兑等工序酿成,属酱香型大曲酒。

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对于爱喝酒的人来说,白酒不同的品牌就意味着不同的口感和质量,快来做出你的选择吧!
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