不开火食谱|养生壶喂饱全世界——关于鸡蛋的N种煮法
很多人只会用小北家的养生壶煮煮汤水,煮煮小北家的料包,却不知道小北家的养生壶其实还能做水果罐头、煮面、煎牛扒等等“奇葩用法”。
小北今天就来给大家分享一下鸡蛋的N种煮法,一个养生壶能够做的几种基础“蛋菜”。不用开火也能营养与美味并重,快手与颜值兼具,一个养生壶就能喂饱全世界。
主料:干贝2个(10克)、鸡蛋3个(150克) 配料:葱花、盐、芝麻油、生抽 做法:1、干贝冷水浸泡1小时,撕细碎。2、炖盅加入打散鸡蛋、150ml冷开水、干贝、盐,搅拌均匀。盖上炖盅盖。3、养生壶加水至1000ml,放上炖盅,启动燕窝炖模式。4、10分钟后加入芝麻油、葱花。5、待模式结束,加入适量生抽,即可食用
主料:鸡蛋2个、鲜牛奶200ml 配料:草莓味炼奶少许、大杏仁6颗、奇异果1个 做法:1. 鸡蛋打散,奇异果去皮切片。2. 将牛奶倒入蛋液中,搅拌均匀后倒入炖盅。3.养生壶加水不超过1000ml,放入炖锅,选择燕窝模式。4.程序结束后取出炖锅,加入大杏仁及奇异果装饰。
主料:生鸡蛋4个(200克) 做法:1、在养生壶中放入750ml清水,煮沸。2、打开壶盖,启动保温功能(70°C),可加入100ml左右凉水降温,10分钟后即可放入常温鸡蛋。3、壶内热水没过鸡蛋,盖盖20分钟后捞出,放入凉水5分钟即可
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