陈年老茶垢泡茶更有味？我劝你赶紧洗掉它！

茶起源于中国，已有几千年悠久的历史。很多地方都形成了喝茶的文化。相比于其它饮料，茶的热量几乎为零，每100毫升大约0.4大卡，脂肪、糖的含糖也可以忽略不计，算得上是健康的饮品。

茶里面有茶多酚、茶色素、茶氨酸、茶多糖等多种有益活性物质，不少研究结果都表明这些成分对人体健康有益，虽然还不能作为支撑“茶能养生保健”强有力的证据，但是毋庸置疑茶属于健康的饮品。

茶垢是什么？

茶不光可以冲泡，有些地方还有独特的烹饪方式，广西瑶族人“制茶油”，潮汕一带“擂茶”，内蒙古“咸奶茶”，云南“烤茶”，藏族“酥油茶”......“吃”茶方式千奇百怪，最常见的还是用沸水冲泡。时间久了，会发现茶杯、茶壶内壁泛黄发黑，一层厚厚的茶垢已经悄然形成。

关于茶垢大家也有不同的看法，民间有“喝茶不洗杯，阎王把命催”的说法，有的人又说茶垢不用洗，这样泡出来的茶才更有茶味。茶垢其实是水分蒸发后，茶中的鞣制暴露在空气中被氧化、经过聚合反应后形成的化合物，比如硅酸钙、碳酸钙，它们难溶于水，泡茶后沉积依附在茶壶或茶杯的内壁，用清水是洗不掉的。

茶水中存在钾、钙、镁等元素，不过重金属如铅、汞取决于水和茶叶的质量，硬水比较容易导致茶垢。而且铅汞也是难溶于水以沉积物的方式存在，而且含量极低，经过过滤的茶水基本不用担心有害重金属的问题。

只不过长时间暴露在空气中的茶垢会吸附灰尘滋生细菌，对我们的安全健康还是不好。而且对有洁癖的人来说，茶垢积攒太多肯定下不去嘴，影响喝茶心情。

除茶垢小妙招

马铃薯皮清洁：把土豆皮放入茶杯或茶壶，倒入开水，盖上盖子泡15分钟左右，再用清水冲洗干净，茶杯茶壶又焕然一新了。因为土豆含有大量的淀粉，遇高温会形成具有吸附和去污能力的胶体溶液，对清除茶垢比较有效。

牙膏清洁：将适量牙膏挤在牙刷上，均匀涂抹在茶杯内壁，然后将茶垢刷洗干净后用清水冲洗，茶垢就除掉啦！因为牙膏里面有摩擦剂（轻质碳酸钙、磷酸氢钙等）和表面活性剂，这些成分可以去污。

小苏打粉清洁：在茶杯茶壶中倒入适量小苏打粉，加水融化，盖上盖子摇晃几下，静置几分钟，茶垢就能除去了。小苏打是碳酸氢钠，与茶垢发生化学反应生成可溶性物质。

当然了，我们更需要好水来冲泡。乔治史帝夫净水器高精度过滤，滤除水中异色异味及有害物质，提升水质口感，保留对人体有益矿物质。使用乔治史帝夫过滤后的净水，烧开泡茶，产生的茶垢也会大大减少，喝起来更加健康！

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