经常买的儿童爱吃食品,原来这么坑娃!
家长们都在想怎么让宝宝吃得好,吃得好才能长得好。面对市面上名目繁多的各种儿童食品,很容易懵圈。有些“儿童产品”为了迎合宝宝口味,常含高钠、高糖等添加剂,根本不适合孩子吃。
首先,让我们先来了解一下食品添加剂的危害:
1.致癌
专家实验证明各种人工色素、甜味剂,例如奶油黄色素、甜味剂甘精和苯脲、发色剂亚硝酸钠等都有致癌作用。
2.急、慢性中毒
有些添加剂长期食用有中毒风险。如很有名的日本森永奶粉事件,由于奶粉中砷含量过高曾引起1万多名婴儿中毒。
3.转化产物
有些食品添加剂在人体内会产生化学反应,可能干扰人体正常代谢,从而产生有毒物质,损害人体健康。举个例子,硝酸盐在人体内会转化为亚硝胺,而亚硝胺是一种常见致癌物。
接下来,我们来盘点一下常见的含有食品添加剂的零食:
1.果冻
果冻中含有柠檬酸、卡拉胶、山梨酸钾等添加剂。孩子如果摄入过多山梨酸钾会容易出现过敏反应,同时也会影响孩子对钙的吸收,阻碍健康成长。
2.方便面
方便面中的食品添加剂比较多,高达25种。方便面中常见的添加剂有焦糖色、特丁基对苯二酚、氨酸钠等。孩子如果经常吃含有柠檬酸的食品,患低钙血症的概率会比较高。
3.火腿肠
很多孩子喜欢吃火腿肠。一则它美味,二则吃起来方便。但火腿肠中含有致癌物亚硝胺,如果孩子经常吃火腿肠,日后患癌几率就会增高。
4.饼干
饼干又甜又香又脆,无疑是理想的小零嘴。宝宝们自然也喜欢吃这样的食品。不过,饼干中含有柠檬酸、山梨糖醇等添加剂,吃多了饼干,会影响宝宝的智力发育。
5.薯片
薯片中可能含有谷氨酸钠、阿斯巴甜或安赛蜜,孩子多吃这样的食物,会出现不良反应。
怎样挑选合适的儿童食品
既然“儿童食品”很多不靠谱,究竟应该如何挑选放心又健康的“儿童食品”?
1.选择适龄食品
宝宝出生后消化功能才逐渐发育完善,也就说不同年龄段的宝宝肠胃适应程度不同,大家要给他吃适龄食品,以免引起消化不良,甚至腹泻。
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比如等宝宝满4—6个月按月龄增加米糊、菜泥、肉泥等辅食,以及母乳或者配方奶粉,都是不错的好选择。
2.少选膨化食品
超市里很多零食大礼包大多是膨化食品,包装炫丽,孩子看到了很容易吸引。这些食品往往添加了味精、香精、糖、盐等,味道很好,并没有什么营养价值,吃多了还易引起肥胖、挑食、营养不良等。
3.饮料应选天然果汁
新鲜果汁既满足了孩子的口感又能保证营养健康。而茶、汽水、配制型果汁等因为制作程序和制作时间,营养成分已经消耗大半。宝宝的身体机能不完善,排毒能力差,喝太多饮会损失肝脏、降低免疫力,影响成长。
4.不宜多吃巧克力及含咖啡的饮料
巧克力口味香浓丝滑,很多宝宝都爱吃。但是,宝宝根本不适合吃巧克力。不仅不容易消化,而且口味浓郁,会使味觉敏感度降低。更重要的是,巧克力中含有咖啡,容易导致宝宝过于兴奋,影响睡眠。
家长不仅要注意给宝宝吃健康零食,而且还有其他注意事项哦:
1.固定时间
尽量在一个固定的时间给孩子吃零食,培养其良好的饮食规律,这样他们才能摄入足够的营养素。
2.坚定立场
孩子为了吃零食,可能会撒泼打滚、哭闹不已,此时妈妈们可不能心慈手软,必须要坚定自己的立场,说吃一包就只给一包,一旦开了先河,就再也刹不住了。
3.偶尔破戒
不要总是非常刻板,逢年过节也可以让孩子疯一把,零食敞开供应,偶尔放肆一两顿,对孩子的健康影响不大。不过记得在之前,一定要和孩子约法三章:必须要吃一日三餐,否则将不再给吃零食。
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