苏宁头条 > 居家 > 文章详情

厨房油烟满天飞？注意3点轻松化解

格调先锋 | 三天前 | 1558

每次进入厨房想高高兴兴地做个饭，总是会被呛鼻的油烟味所影响心情。油烟在厨房肆无忌惮地横行，使得人体的皮肤、面部都避免不了油烟的侵扰。所以想要愉悦地烹饪，厨房的油烟问题一定要解决好。

很多朋友喜爱烹饪各种美食，却不太愿意踏足厨房，这与厨房漫天的油烟味有着不可分割的关系。所以想要有一个干净清爽的下厨环境，对于油烟的处理刻不容缓。那么对于厨房的油烟味如何化解呢？注意这3点便可以了。

一、借助油烟机吸附

对于烹饪过程中产生的油烟，安装一台油烟机非常有必要。油烟机的大吸力能够分分钟吸附刺鼻的油烟味，使得油烟未入鼻腔便进入机腔，让厨房的空气迅速得到焕新。

1、分清油烟机的种类

要知道不同种类的油烟机不仅对于厨房的空间要求不一样，对于油烟的吸附效果也是有差异性的。简单来说油烟机主要分为3种：顶吸式油烟机、侧吸式油烟机、下吸式油烟机。

▲顶吸式油烟机

这种油烟机的款式比较多，烟机进风口在上方，通过减少油烟在集烟内腔的涡流时间，而实现快速净化油烟的目的，一般通过吊顶安装，对于厨房高度也有一定的要求，地面离吊顶高度一般必须达到2.4米。

▲侧吸式油烟机

它的安装位置要比顶吸式的近很多，位于黄金控烟区，在油烟进一步扩散前就将其吸收，表现出良好的排烟效果。它对于厨房空间要求不大，但是款式比较少、噪音比较大。

▲下吸式油烟机

这种一般是烟机灶具集合在一起的，在烹饪时，能将此过程所产生的热气，燃烧的废气还有油烟一起吸走，防止油烟的扩散，也大大减少烹饪时的闷热感。

2、选购有方法

▲风压

吸油烟机的风压，就是指其排风量达到7m/min时的静压值。静压值越大，吸油烟机的抗倒风能力也就越强，也就是在排烟管当中更不容易出现油烟倒窜的情况，向外排烟的效果也就更好。而最大静压值决定了油烟机可以连接排风管的最大长度。

如果烟机位置距离排烟管和公共烟道距离较长，或地处楼层较高时，则需要较大的风压，以防止油烟倒灌，因此最好是选择风压在300Pa及以上的油烟机。

▲排风量

除了风压以外，另一个重要的就是油烟机工作时单位时间内的排风量，单位m/min，排风量越大，越能快速将厨房里大量的油烟排干净。但是，排风量并不是越大越好，有的时候排风量过大反而会带走过多的热量，反而影响燃气灶工作时的正常发热量。

如果是开放式厨房或3到9平方的封闭式厨房，15m/min排风量的油烟机为最佳选择；若是10平方以上的开放式厨房可以选择＞17m/min排风量的。

此外平日里不同家庭的做饭情况习惯可能不同，基于此同样可以选择适用自己的油烟机。如果家里人数较多，做饭使用油烟机的次数频繁，且常重口味，油烟较重的菜时，可以选择17-20m/min排风量的；反之，不怎么常使用到且口味清淡的，15m/min足以。

总结：首先我们要根据厨房的空间来选择油烟机的种类，比如说空间大、吊顶高的厨房可以选择欧式的油烟机，不仅不容易碰到头部，还能够将油烟轻轻松松地吸附。如果厨房空间小的话，可以选择侧吸式油烟机或是下吸式油烟机，控烟的效果也是不错的。

其次油烟机的选购也要注意排风量与风压这两项硬性指标，可以根据自家居住的厨房环境以及烹饪的习惯来综合考量。

TJ9015S+Q213B

¥ ¥

去购买

二、通风换气很重要

油烟味吸入到人体对于身体无益，散落在整个厨房还会造成清洁的难题，如果感觉厨房的油烟味无法完全散尽的话，我们可以适当地对厨房进行通风换气。对于通风换气这项工作，我们可以通过2点来达到。

1、开窗通风

若是门窗紧闭，油烟味儿就很容易长时间滞留在厨房里，不容易消散，对于人体的危害性更大，因此想要减少油烟味，首先厨房里最好有一扇大窗户，在天气情况允许的条件下，经常开窗通风，将那些油烟味儿都赶出去。

2、利用排气扇

倘若厨房的硬性条件不允许，没有一扇大窗户实现通风换气的话，我们可以利用排气扇来达到。它是利用空气对流可以让室内一直处于负压状态，在吸入室外空气的同时，并排出室内闷热的空气，从而达到通风透气、降温的效果。而排气扇也分为3种：吸顶式排气扇、壁挂式排气扇、窗式排气扇。

▲吸顶式排气扇

吸顶式的排气扇虽然造型美观，但是因为它在运转时管道的长度消弱了抽取室内空气的力度，所以效果相对没那么好，这对于油烟较多空气质量不好的厨房来说，是不合适的。

▲壁挂式排气扇

壁挂式排气扇一般体积较小，可镶嵌在窗户上。它有一个圆柱形的抽风口，由于抽风口的横截面较小，因此换气力度较弱，适合卫生间、封闭阳台、厨房等面积较小的地方。

▲窗式排气扇

窗口式换气扇分为单向式和双向式两种，单项式就是排气的一边装有活动的百叶片，当机器停止工作时，能隔断室内外空气的流通，起到防风、雨、尘、噪音以及保温的作用。这种排气扇采用多叶轮，运转噪音较小，排风量也较大，比较适合安在厨房和卫生间。

双向式排气扇内有联动和正反转的开关装置，不仅可以把室内的污染空气向外排放，需要时只要拉一下开关，还可吸入外面新鲜空气进入室内，一机两用，经济实惠，而且相比其它排气扇，它的换气量也是最大的，比较适合安装在较封闭的厨房或其它空间。

总结：如果条件允许的话，可以经常开窗对厨房进行通风换气，让厨房的空气与室外的空气形成对流，让厨房的油烟味逐渐散尽。如果硬性条件达不到的话，建议选择窗口式的换气扇，它的换气量大，适合厨房空间。如果是封闭式小厨房的话，壁挂式排气扇的换气力度还是能够胜任的。

AS7210-G1+JZT-Q216B

¥ ¥

去购买

三、巧用绿植来净化

厨房温度高、湿度大、油烟重，看起来好像是绿植的禁地。但有些绿植是很适合养护在厨房空间的，它在带给我们新鲜绿意的同时，还能够净化厨房的油烟味，大大提升下厨的幸福感。

▲千手观音

千手观音也有着滴水莲的别名，它喜欢在半阴凉的环境处生长，并且也较为耐高温，养护它也较为简单，只需保持泥土的湿润，在通风处下摆放即可，高温时可适当的浇水。别看它可能体型不大，但是作用可不小，因为它的叶表面微小孔较多，吸附能力极为不错，特别是油烟的吸收，平均可以吸收掉1平方米内80-85%的油烟，这样油烟对我们的影响就大大的降低了。

H6+JZT-HQ2

¥ ¥

去购买

▲芦荟

基于对芦荟的了解，可能大家对于它的作用还停留在美容和杀菌的效果上，事实上芦荟有着“空气清新剂”的称号，除了能够有效吸收常见的有害气体之外，更加难能可贵的时，它还有警报的作用，每当空气中的有害气体过量时，植株身上就会有部分的斑点出现。除了生长期需要充足的水分之外，成型之后的芦荟对于水分的需求是较少的，这也更加方便大家的管理。