【一日三餐】自制媲美肯德基的香酥炸翅根
材料准备:
鸡翅根5-8个
盐、耗油、胡椒粉、食用油适量
脆皮炸鸡香酥配料20g
锡纸一张
制作步骤:
将翅根解冻后吸干血水
用适量盐、胡椒粉、耗油和食用油抓匀腌制
(调味粉本身有味道,腌制用料可以少一些)
在空气炸锅的炸篮底部铺上一层锡纸
将腌制好的翅根挨个沾上一层炸鸡配料
平铺在炸篮中,推入炸锅
设置180度,15分钟
中途可抽出炸锅查看情况并适当翻面
时间到后就可以装盘盛出
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