从冰鉴到冰箱,一分钟带你了解我国冰箱发展史
随着科技的不断发展,冰箱已经逐渐成为家家户户必备的家电之一,它通过将箱内的温度恒定在一定范围之内,给我们提供食材保鲜的环境。对于我国冰箱的发展,你了解多少呢?

早在《周礼》中就有关于“冰鉴的记载。所谓‘冰鉴”就是署天用来承冰,并放置食物的容器,最主要还是起到祭祀的作用,这就是最早期冰箱的雏形。到了明清时期,皇公贵族已把冰箱做为重要的祛暑器具,那是一种用天然冰块降温的箱子,以黄花梨木或红木制成,箱体为木胎、铅里,底部一角有一小圆孔,为冰化时泄水之用。冰箱内置冰块,通过盖面的两钱纹孔,来散发冷气以达到降温目的。


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我国第一台冰箱诞生于1956年,相信“雪花”冰箱对于老一辈们来说一定不陌生。在当时,雪花冰箱就被年产80万台的生产力,也是中国最早的名牌产品之一。到了上个世纪70年代,改革开放之初,万宝经过人手工打造的方式生产了我国第一台家用电冰箱,并从新加坡引入了我国的第一条电冰箱生产线。随即,万宝成为当时第一家生产电冰箱的企业。


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1990年,众多厂商进入家电产业,多种因素促进了当时家电产业的高速发展,作为必需品的冰箱,也在这30年中得到了中分发展。1985年,海尔通过德国利勃海尔公司引进冰箱技术以及相关设备,并开始生产电冰箱。1998年,美菱开始了变频冰箱的试销,变频冰箱进入公众视野,通过智能调节压缩机的转速,实现食材的恒温保鲜,同时减少了多余的耗电。2004年,美的进入电冰箱产业。随着这些品牌的加入,冰箱产品的品质得以进一步提升。


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而到了百花齐放的今天,人们对于冰箱的需求已经不仅仅是停留在保鲜层面,对于美观、性能的要求大幅度提升,很多新的技术也应势而生,万物互联时代,互联网也被引入了冰箱的使用中,手机轻松化身冰箱的遥控器,可以远程控制,进行食材管理,甚至菜谱推荐,。薄的冰箱也出现在大众视野,2019年美菱的全面薄系列冰箱更是荣登央视。

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回顾我国冰箱的发展史,消费者的需求被不断的扩大化,相信随着时间的推移,会有更多优秀的产品出现。
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