一口一个吃过瘾:蒜蓉粉丝蒸扇贝
仲夏,是烧烤和啤酒的世界。外面的海鲜不放心,更不敢给宝贝吃,于是买了几只扇贝,自己在家做,大热天也懒得烤了,蒸来吃更健康,味道也绝不差。蒜细细剁了蒜蓉,炒成金蒜,再调入味,浇在粉丝和扇贝上蒸一下,端起扇贝壳做小碗,翘起兰花指做优雅状,然后啊呜一口吃掉整只扇贝,再啊呜一口吃掉所有粉丝。怎一个爽字了得~~~~~~~! 配料表:
怡鲜来 大连野生半壳扇贝 虾夷扇贝 600g/5-7只 生鲜贝类食品
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步骤图: ①扇贝洗净
②料酒浸泡半个小时去除腥味
③压蒜泥
④油热,下锅炒蒜泥
⑤加入盐和生抽
⑥粉丝泡发,放在贝壳上,再放上扇贝
⑦浇上炒好的蒜蓉
⑧上锅蒸啦~~~~10分钟就搞定!
⑨撒点辣椒小葱
⑩吃前淋上热油
成品图!!一口一个,好吃得停不下来!!
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