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十分钟做好这碗面,有肉有蛋汤更鲜!

贝玉旗舰店

贝玉旗舰店  | 三天前  | 71

电饼铛煎鸡蛋、灶台煮面、再切点葱花、黄瓜片,十来分钟两大碗鸡腿面出锅,是不是很诱人?

随着天气慢慢变凉,卤牛肉、鸡腿、鸭腿一类的都很好吃,卤好后当天的晚餐就有了,此外卤制的食物入味醇香,也易于保存,这样次日早上下面条吃、卷烙饼吃都不错。

【醇香鸡腿面】

食材准备:卤鸡腿、鸡蛋、黄瓜、挂面、葱花、生抽、香油、盐

做法:

1、准备好需要的食材,黄瓜洗净切片,一根香葱切面备用,鸡蛋用电饼铛煎好。

2、煮沸的清水中倒入葱花和适量的挂面,保持中小火煮。

2、煮挂面比较容易扑锅,所以煮面的5分钟时间里,要点清水2-3次。

3、煮到3分钟左右的时候,倒入适量生抽和少许盐调味。

4、放入卤好的鸡腿和黄瓜片,再煮2-3分钟即可。至于卤鸡腿做法的食谱,因为日常做的次数比较多,这次没有拍,具体做法朋友们可以参考我3月31日的食谱,是卤鸡腿的详细做法。

5、这样一碗诱人的鸡腿面,再来点小咸菜,完美的周末早餐,做早餐的人省心,吃早餐的家人更是舒心。

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