舌尖上的越南海鲜,不只是巴沙鱼
越南 巴沙鱼片
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越南永环绕集团生产的去骨去刺的越南巴沙鱼片,鲜嫩鱼肉轻松大口吃!精选的新鲜活捕鱼加工成的鱼肉,滑嫩不老、弹嫩细滑,非常适合做水煮鱼哦~永环集团是全球巴沙鱼供应量巨大的企业之一,所生成的巴沙鱼均获得药物管理局认证,从池塘到餐桌全程可追溯。
怡鲜来 越南 黑虎虾
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越南黑虎虾来自远离污染的海域,自然生长、壳薄体肥、口感鲜嫩甘甜。每一艘渔船都有经过政府的严格检验的流水线,冷藏、运输过程都能得到很好的控制。捕捞上船的黑虎虾经过冲洗、除杂、分级、定重后立即活冻,15分钟就冻到-55°C,保证鲜度和营养。
渔鼎鲜 越南 老虎斑
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老虎斑蛋白质的含量高,而脂肪含量低,除含人体代谢所必须的氨基酸外,还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素;鱼皮胶质的营养成分,对增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成有重要作用,被称为美容护肤之鱼。尤其适合妇女产后食用。
越南 苏眉鱼
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苏眉鱼是世界上最大的珊瑚鱼类,主要产于东南亚、西太平洋及印度洋的珊瑚礁中。它既是一种观赏鱼类,也是食用鱼类,由于资源短缺,价格昂贵,适合高档宴会选用,其肉质极其细嫩,口味鲜香。
越南 东星斑
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越南渔场富饶,环境优美,其东星斑生长在100米以下的深海,肉质非常鲜美,口感嫩滑。在潮汕菜中,它常被用作生炊。它外皮光先,炊熟后的鱼皮会裂开,可见到雪白的鱼肉,很吸引人。东星斑的鱼头较小,鱼肉比较多而且外观通红,健康营养。
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