网红糕点，达人们都是这样做的

私房西点、网红蛋糕、定制糕点、盒子蛋糕、千层蛋糕……不知从何时起，朋友圈被越来越多的烘焙食品刷屏，也有越来越多的年轻人从喜爱吃西点、喜爱下午茶，慢慢走进烘焙领域，从开始的喜欢吃到尝试自己动手制作，体验并享受着烘焙的乐趣。

随之而来的各种网红爆款也风靡了各个地区！奶酪包、脏脏包、毛巾卷、镜面蛋糕、数字蛋糕、熔岩蛋糕、仿真水果蛋糕....

随着中国大陆烘焙从小众慢慢走向大众，烘焙作品不再是简单地从法国、日本、台湾这样烘焙相对成熟的地区直接COPY过来的产品，创新也成为烘焙作品的衡量标准，兼具颜值、口味、趣味的产品更容易得到消费者喜欢，再通过社交媒体几何式地膨胀发酵，以至成就爆款、网红款这样的得到消费者极大青睐的产品。

而这样的网红款的故事也在告诉我们烘焙人一件事：除了做做已有的漫天遍地的配方产品，产品创新，做自己的网红款对于未来烘焙人很重要！那么怎样去进行烘焙和产品创新呢？

创新其实并不需要你有像MOF一样专业的基础、技能、知识、经验，需要的则是一种的理念和思考角度。或者一款颜值与才华兼具的面包机一样能捕获你的芳心。

柏翠面包机PE9800

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网红达人推荐款，静音面包机。小伙伴们可以静享轻松愉悦的烘焙生活，面包自己做才健康，再也不用担心“添加剂”对孩子的伤害。不仅可以做出美味可口的早餐面包和精致可爱的午后甜点，更主要的是操作工序简单，省时省原料。一体化制作流程，小白也能秒变专业面包师。

强大的烘焙功能，3种烘焙份量任意切换，满足不同人数需求。三种烘焙程度，28种烘焙程序随心选择，无论是基础白面包还是全麦面包、法棍，蛋糕，年糕，八宝米粥，酸奶，肉松，PIZZ面团都能新鲜出炉。360度双层立体加热更均匀的烘烤，美味幸福在温暖中膨胀。

作为“吃货”一点要对得起这个称呼，吃得健康才是关键，自己能做爱吃的当然最有成就感，松下SD-PT1000。能做超软法式面包庞多米。

Panasonic/松下 SD-PT1000智能变频面包机家用多功能 全自动撒果料

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这款面包机的外观很赞，钢琴烤漆材质优雅大方，厨房提高好几个档次。配的变频马达，能转换揉面速度，拟出人工手法，关键是还没什么声音。不仅是庞多米，还有几十种面包菜单，酵母、果料自动投入，轻轻松松升级面包大师，敢称大师，味道肯定不再话下。

方便的预约功能，晚上配好料，早上惬意享受营养早餐，省时省力更省心类。值得拥有哦，自己烤面包，健康美味，高质量的早餐，手动做工的乐趣，拥有满满的幸福感。

东菱面包机

Donlim/东菱 BM1352AE-3C 热风撒果料多功能智能面包机

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提升幸福感，东菱平价面包机，松软面包一键搞定。

没有买面包机之前，每次做面包，都是失败告终用手揉面团真的有很多讲究，要不就是夹生，要不就是太硬，经历几次之后真的对面包绝望了。无奈我真的太喜欢吃面包了，特别是被当时的网红欧包馋个半死，最后决定入手一台面包机。

当时还是个学生党，感觉进口的价格还是太高，后来刚好看到东菱家的面包机，对比其他国产品牌，东菱家口碑很不错，刚好做活动入手，价格大概六百出头那样。到手后第一次烤吐司就成功啦直接把材料放进去，定时，然后这几个小时什么都不用干了。

等待吐司出炉就好了，本来还很担心，没想到烤出来的吐司超香还可以拉丝松软有嚼劲，刚出炉我几乎把一整个都吃光

超大容量简约设计

面包机设计上比较简约，没有太多复杂的构造。打开盖子就是面包桶，右手边是操作屏幕和按钮，机身后面还有一个送料盒（可以设置中途自动加坚果蜜饯什么的）

这个面包机一次可以做一个正常大小的吐司，我用烤箱做过一个450g的吐司空间还有剩余，如果做欧包掌心大一点可以做四个左右，算是超大容量了。

拆卸简单方便清洗

做手揉面团最让我讨厌的，就是要清理黏糊糊的碗碟，现在完全不用担心这个问题，内胆是不粘材质，清洗的时候加点洗洁精用水冲冲就很干净了，至于中间那根搅拌杆，只要轻轻一扭就可以拆开，不会残留一点点污渍。

不止做面包超多实用

商家会送一本菜谱，里面都是跟机器上面的功能对应的一些食谱，单单做面包就有几种款式给你选，标准面包，法式面包，粗粮面包…发酵也不仅仅可以发面团，还可以做酵素，泡菜，酸奶，葡萄酒…而且除了烤面包，它还可以炒干货，做果酱，做蛋糕，做肉松，做年糕…单单这些功能都够厨房小白玩好几年了

强大的预约功能

如果你想早上起来就可以吃到热乎的面包，那也完全没问题这台面包机还可以连接Wi-Fi，登陆软件就可以操作定时，比如面包要制作四个小时，我材料先放好，定时凌晨三点开始就OK啦。

总体来说这款算是一款性价比超高的面包机了，一开始肯定要磨合，面包机揉不出手膜或者吃起来不香不软，可能是用料配比或者揉的时间不够，要多尝试几次才能成功。如果想做夹心的也可以直接用面包机，不过不好塑形，欧包我是放烤箱烤的。

所以只要用心，用心去感受生热爱生活，你也可以秒变网红达人。有了这些实用的小家电，美食随时随地享用。