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存放15年的“飞天”和“茅台15”,哪款口感更好?

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华致酒行旗舰店  | 三天前  | 81

存放15年的“飞天”和“茅台15”,哪款口感更好?

二、普茅VS陈年酒的生产标准

飞天茅台酒是普茅酒质,其使用茅台传承的经典勾调之法,以5年窖藏的基酒生产而成。贮存几年之后,香气和口感的确会比新酒更好,但它无论存放多少年,也不会变成陈年酒。因为普茅、陈年酒这两种酒质,选料、勾兑、调味都是不同的。

【华致酒行】贵州茅台酒 五星茅台2007年 酱香白酒53度500ml

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茅台陈年酒,是以窖藏15年以上的高品质老酒为基酒,与不同年份(可能高于、也可能低于标注年份)、不同轮次、不同典型体的酒相勾调,最终形成符合相应标准的产品。

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【华致酒行】飞天茅台 53度 贵州茅台酒 酱香型白酒 2020年500ml单瓶

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目前,茅台陈年酒流通款有15、30和50,稀缺款是80。这些数字其实是品质概念,体现的是相应的口感、质量、风格;或者说体现的是酒的档次,数字越大,档次越高。

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