胡萝卜鸡蛋饼,让小孩吃得健康
胡萝卜含有丰富的营养素,是小朋友的健康选择,不过单调的胡萝卜却难让小朋友有兴趣;那么我们可以把胡萝卜加入到饼中,让小朋友喜欢上柔软香甜的胡萝卜鸡蛋饼,而且每天吃一顿营养早餐对身体健康也是非常重要!
准备材料: 胡萝卜一小段,水100克,面粉45克,鸡蛋两个,香葱两根。
制作时间:8min难度:份量:1-2人份
第一步:胡萝卜切细丝,越细越容易熟;然后香葱切末。
第二步:鸡蛋打入碗中,用打蛋器打散。
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第三步:蛋液中加入面粉,搅拌均匀;然后加入清水搅拌均匀。
第四步:加入胡萝卜丝、香葱末,一勺盐搅拌均匀。
第五步:在不粘锅上抹上少许橄榄油。
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第六步: 倒入面糊摊平,一面煎凝固后翻面继续煎,这样就完成了哦。
高营养的胡萝卜鸡蛋饼,是很多小朋友特别喜欢吃的哦, 胡萝卜搭配上鸡蛋,双层营养更加健康;是孩子的早餐首选。
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