都听过红酒配美食,但红酒配零食你听过吗?
听过喝红酒搭配肉类,
也听过喝红酒搭配蔬菜,
但是万万没想红酒居然
还可以和零食组成一队CP。
而且据很多酒友亲测以后都表示味道还不错,
不得不说吃货们在美食面前总是能够脑洞大开。
酒鬼们都知道喝酒的时候没有下酒菜
会显得寡淡无味,
试过白酒配酱牛肉,啤酒配卤味,
却从来不知道红酒也有下酒菜!
而且喝红酒最佳的下酒菜居然是零食,
我想这个创意最初一定是一个
懒癌晚期的人发明的。
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毕竟比起其他的下酒菜来说,
零食只需要买回家就可以开袋即食,省事又方便。
对于红酒配零食这样新奇的组合
估计很多朋友都心存疑虑。
不过呢,
本君告诉大家,没关系!
接下来为大家奉上很多网友踩雷以后
评选的红酒最佳零食搭档,
望知悉!
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鱿鱼丝vs智利酒
饱含大海味道的鱿鱼丝是办公室
最受欢迎的小零食之一了,
没想到出现在酒局之上也是如此的有味道。
也许很多朋友都认为鱿鱼丝的味道太腥,
会破坏红酒的口感,
但其实只是没有选对最适合的红酒。
就像红酒中流行的搭配法则
“红酒配红肉,白酒配白肉”一样,
喝红酒选择下酒菜也是要从红酒的口感出发。
像海鲜一类的零食味道比较大,
只有智利红酒这样酒体丰盈,
酸度甜度都十分浓郁的红酒
才能驾驭它们。
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薯片vs法国布拉依
宅家追剧或者闲暇时光,
很多朋友都喜欢吃一包酥脆可口的薯片
来缓解嘴巴的寂寞,
要说在众多薯片口味之中,
还是烤肉味的粉丝众多。
味美的烤肉味搭配香脆的薯片,
这时候来一杯果香十足的红酒无疑是锦上添花。
咸香的烤肉味薯片配上果香浓郁的葡萄酒
那滋味也是相当绝妙。
当薯片的余香还在嘴里回档的时候,
喝上一口葡萄酒,
任单宁的细胞在味蕾绽放。
随后便可以尽情享受
丰腴的水果香气与烤肉酱邂逅的曼妙。
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玉米棒vs赤霞珠
相信没有几个吃货可以抵挡起司的诱惑,
说到离职是的玉米味起司棒,
也是光想想就口水直流了!
殊不知与这款可口的玉米棒最能契合的饮料
竟然是一瓶葡萄酒!~
是的,你没看错,
就是人见人爱的赤霞珠。
谁能想到浓郁的起司与香味馥郁的赤霞珠
结合在一起竟然是意外的合拍!
玉米棒的香脆可口碰撞赤霞珠散发的平和口感,
没有特别令人惊艳的瞬间,
却是在淡淡的柔美之中
透露着一丝和谐,
这样的口感也是堪称完美Perfect!
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薯条vs起泡酒
作为土豆君最钟爱的作品,
薯条时常出现各大小的快餐店之中,
以自己特有的方式让吃货们爱上吃土豆。
要说吃薯条最完美的配料是番茄酱无疑的话,
那么,与薯条最搭配的酒
就应该起泡酒莫属了!~
带有水蜜桃、李子等清新味道的宝萨柯甜白起泡酒
油炸的薯条虽然好吃,
但有时候吃多了也会稍显油腻,
而口感清爽的起泡酒正好
可以中和吃薯条引起的油腻感!
酒鬼们,以后喝朋友聚会轰趴和起泡酒不知道
吃什么下酒好的时候,
就选择薯条吧!~
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坚果vs霞多丽
香酥可口的坚果应该是日常生活中
最健康的小零食之一了,
然而再好吃的坚果在吃完以后多少
会有一丝苦涩的口感。
于是人们为了让坚果好吃,
都习惯加上一些轻盐调味。
而白葡萄酒与盐是最好的朋友。
果香浓郁呆着微甜的葡萄酒和坚果搭档在一起,
无论是杏仁也好,腰果也罢。
只要是坚果,霞多丽统统都能在坚果原有的酥香基础之上
未见过带来一丝微甜的口感,
让果仁的芬芳能够更
持久的保留在味蕾。
虽说葡萄酒的价格有高有低,
但并不代表越贵的越好喝,
有些价格美丽的葡萄酒也有不俗的表现,
夏布利便是其中之一。
充沛果香和纯净的酒体
天生就自带一副讨喜的模样,
酸爽的口感在冰镇以后更棒!
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士力架vs桃红酒
人在最饥饿的时候只有迟点高热量的东西
才可以喂饱饥肠辘辘的胃,
而饱含巧克力、花生等高热量食物的士力架
就是最能帮助人们迅速回复体力的零食。
吃完士力架来一杯
芬芳美味的桃红酒也是相当带劲!
这款西拉小桃红自带浓郁的果香,
口感中带有糖果的味道,清爽宜人且耳目一新,
配上士力架简直是好上加好的节奏!
清新的糖果香味配合巧克力与花生,
那诱惑力就像一个热情奔放的女郎令人无限着迷!~~~
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多好多和谐