爱上一座城市的理由，只为一碗好吃的面！

在国内特色的美食有非常多，但是我比较了解的特色美食，没有多少样。但是这面食对它的了解可谓是非常深，因为它不仅口感，而且味道好，真的是让人吃上一口便难以忘记，一起来看看吧！

对于比较好吃的特色面食，在小编的印象中，就只有那么几种。虽然只有这么几种，但是一连吃上好几个星期，都丝毫感受不到腻，可想而知它们的魅力有多大吧！、

1、武汉热干面

对热干面的印象，跟武汉樱花一样美好和深刻。每年在樱花绽放的季节，都会坐高铁到武汉赏樱，早上跟武汉人一样过早（早餐），闻香来到街边小店，吃着热腾腾的热干面，芝麻酱香浓粉滑，干拌面嚼劲十足，比起汤面来说，热干面吃完很顶饿。正宗的武汉热干面当属蔡林记，用石磨手工研磨的芝麻酱是热干面的灵魂。当然，一碗地道的热干面少不了酸豆角画龙点睛。

想念挂面 热干面342g/盒（挂面100g*2 调料包71g*2）

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去不了武汉，照样让你真正美味的热干面。想念热干面，非油炸，细圆面条，口感佳营养丰富含脂量低。面条麦香浓郁入口爽滑，特劲道又有嚼劲，再配上油泼辣子、芝麻酱调料包，香辣开胃越嚼越香。

2、北京炸酱面

第一次去北京吃炸酱面，才发现和广州不同，正宗的北京炸酱面是用青瓜丝、炸酱来拌面条，也有用带皮五花肉做的炸酱面，吃起来更为香口。老北京炸酱面历史悠久，浓稠的炸酱让寡淡的面条变得汁浓味厚，用传统工作制作的炸酱，和韩国大酱一样出名，是用黄豆酱、甜面酱、猪肉及调料制作而成，炸酱可以蘸黄瓜生吃，用来拌面、炒菜风味绝佳。

3、重庆小面

到重庆必吃重庆小面，它是重庆平民小吃之一。红彤彤的辣椒，就跟重庆人一样热情如火，麻辣过瘾、酸辣开胃。重庆小面是指麻辣素面，分汤面和干拌两种，佐料是小面的灵魂，多用葱蒜辣椒酱醋来调味。吃起来麻辣爽口不刺激，面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道浓厚，令人一吃上瘾！

重庆人对重庆小面的热爱不亚于火锅，每天街边面摊生意红火，上至达官贵族、下至三教九流都喜欢吃重庆小面。唯一不同的是，有的人吃素面，有的人爱吃荤面，加点牛肉、肥肠等肉类，吃起来会更香。

想念挂面 重庆小面（挂面100g*2调料包56*2）

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想要吃重庆小面，不妨试试想念这款重庆小面，清新辛辣，口感独特。面条采用河南小麦制成的面条，色泽光滑，小麦四溢，还具有不粘的特点，即使经过长时间的烹饪仍然充满了韧劲。而调料包由17种天然香料熬制而成，加上丰富的配菜，颜色鲜亮味道香醇的麻辣红油和爽滑劲道的面条让人无法抗拒。

4、香港车仔面

在香港电影、TVB电视剧中，经常看到车仔面的影子，在香港街头巷尾的茶餐厅，也可以吃到香港人经常吃的车仔面，它带有浓浓的香港味道。车仔面做法简单，配料丰富，价格便宜，很受学生和年轻人喜爱。面条较粗身，口感Q弹劲道，搭配口味浓郁的酱汁伴着吃，想要犒劳自己的话，可以奢侈地加上鱼蛋、萝卜或猪肠。

车仔面不仅在香港，在广州茶餐厅及便利店都能吃到，几块钱一碗，性价比很高。在广州读大学时，下午会抽空吃完车仔面，跟老板混熟了，他会加多一只鱼蛋。自从毕业上班后，反而吃得少了，有时候加太晚，会到便利店吃一碗车仔面，加几粒咖喱鱼蛋，就是一顿丰盛的晚餐。

当一碗面下肚，瞬间带你回到你心心念念的城市中，如此美妙！