懒人必备食谱之冰花煎饺，简单又美味

早餐时煎一锅冰花煎饺，底部焦黄特别香脆，吃起来咔嚓咔嚓声，很是过瘾。你们也快来试一试吧。

1.玉米淀粉里加入盐和清水搅匀，盐不要多两个指头捏一点就行。

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2.不粘锅里加点油烧热，把水饺直接摆入锅中煎至底部成型。 3.接着倒入淀粉水，加盖中火慢煎。淀粉水要搅动一下再倒入，不然会有淀粉沉底的现象。

4.2分钟后转中小火慢煎5-7分钟，打开盖子直到饺子的水分蒸发完，看到冒油的状态，就可以关火了。