家庭版皮薄馅多的美味蒸饺，吃起来口口生香！

念念最近馋🥟蒸饺了，那就给大家安排上🥟蒸饺教程吧🌈

准备食材🌱面粉500g、鸡蛋🥚6枚、香菇、西红柿🍅、萝卜、葱、姜、食用油、盐🧂、调味料、十三香、生抽、香油🌱

取500g面粉加适量温水，将其揉成👏面团后，放置发酵30分钟⏰

这期间先来准备下饺子馅👉

6个鸡蛋🥚摊饼后剁碎，再将香菇、西红柿🍅、萝卜、小葱、姜末剁碎；

全部剁好后加入调料🥄香油加10g、调味料加5g、十三香加8g、盐🧂加5g、生抽加10g，搅拌搅拌🥢均匀，这样饺子馅就做好啦🌈

这时候面团也差不多发酵好了，用擀面杖将面团擀成薄面片，

然后将面片竖着🔪切成宽条，切的时候尽量切均匀，

切好宽条后将其叠起来，切成🔪类似正方形大小的，这样饺子皮就做好啦！

接下来就是包🥟饺子喽~取适量饺子馅，将饺子皮从一边卷起卷成个卷，

将卷两边🤏捏紧后向中间捏🤏在一起，这样一个漂亮得元宝形饺子🥟就包好了！

素馅的上锅蒸25分钟⏰肉馅的蒸30分钟⏰

一个个热气腾腾、飘着香味的饺子🥟就出锅啦🌈

想念5kg家用小麦粉

¥ ¥

去购买