超实用的冰箱保养小知识,让冰箱寿命更长久
再好的冰箱,如果日常使用过程中不注重保养,也会影响到它的使用寿命。
而且冰箱作为为食物保鲜的家电,关系着一家人的饮食健康,做好冰箱的保养工作,不仅可以让冰箱寿命更长久,更是为冰箱里的食物提供有利的保鲜环境,让全家人的饮食健康有保障。
要想保养好家里的冰箱,不妨跟长亭君学习一些超实用的冰箱保养小知识吧。
一、冰箱的放置
冰箱放置的位置是很有讲究的。通常来说,摆放的位置应该避免阳光直接照射、利于通风,同时与墙面要保持一段距离,以便于冰箱运作时产生的热量可以散发。
对于两侧散热的冰箱来说,尽量不要选择嵌入安装的形式,即使是嵌入安装,两侧也要保证与墙面10cm左右的安装距离,避免冰箱无法散热造成能耗大,对内部的损害过大。
二、减少断电、开门次数
冰箱不适宜频繁断电,在压缩机工作时如果频繁断电,会对压缩机造成损坏。迫不得已断电的情况下,至少等5分钟才通电。经过运输的冰箱,至少要静置2小时以上才能通电。
此外,冰箱也不适宜频繁开关门。因为每当拉开箱门时,都会有冷气外露、热气入侵,使得冰箱内部的温度回升,需要再次运转压缩机制冷,造成电能的浪费。
因此,我们日常拿放食材时,尽量动作迅速,箱门也不要拉开太大的角度,尽可能减少冷气流失。
在拿取食材之后,检查冰箱的密封性,不要忘记关闭冰箱门。
三、食材合理储存,避免串味
很多人把冰箱当成了“食品消毒柜”,其实,低温环境下,虽然抑制了细菌的繁殖速度,但是细菌依然存在,甚至有一些细菌在低温下也能很好地繁殖。
美国佐治亚大学食品安全中心主任麦克洱·柯南道尔博士建议,冰箱里的食物虽然外表看起来还新鲜,但是可能实际上已经变质。对于熟肉类食物在冰箱中的储存时间不应该超过4天。
所以,冰箱里的食物不要储藏过长时间,当从冰箱中拿出来食品时,食用前一定要重新烹饪一次,高温消毒杀菌,避免因为细菌引起肠道传染病。
此外,冰箱里的食物也不要存放过多过杂。每一种食物都有各自不同的气味,尤其是一些食材在保鲜时会释放出气味,不同食材之间串味,不仅仅会造成内部产生刺鼻难闻的异味,还会变成细菌的温床。
要学会合理储存食物,异味较重的食物封闭储鲜,生熟食物要分开储藏。
四、定期除霜、清洁
传统的直冷冰箱使用一段时间后,难免会产生一些冰霜,如果不能定期化霜,不仅会影响制冷效果,耗电量也会增加,甚至容易损坏压缩机。
所以,每当看到冰霜较厚时,就应该进行除冰处理。如果觉得除冰麻烦,建议购买风冷无霜系统的冰箱。
三星冰箱RF50MCBH0FS/SC
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我家入手的这款三星RF50MCBH0FS/SC冰箱,有着510L大容量,并且采用了法式多门设计,拥有丰富且合理的分区设计,让不同类型的食材分门别类储鲜,减少串味风险。
而且它还采用了无霜保湿双循环系统,不但不会结霜,无需除霜,冰箱还有两套蒸发器,让冷藏冷冻分别设定湿度,互不串味,保湿冷藏,快速冷冻,冰箱内部时刻清新洁净。
它的中门是宽带变温室,可以根据日常食材的不同设定适宜的保鲜温度,满足冷藏、冷冻、生态保鲜、干爽保鲜多重需求。
干爽保鲜适合存储海鲜干货、茶叶、药草等昂贵的干食材;生态保鲜适宜存储新鲜食物,保持肉类的新鲜口感,方便烹饪时随取随用。
有了这样的冰箱,日常冰箱的保养和食材的管理也变得轻松很多呢!
做好冰箱日常的保养工作,同时为自己家选择一台功能强大又省心的全能冰箱,让冰箱寿命更长久、食材保鲜更长久的同时,还能为主妇们省心省力。
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