记住这件事，完美解决食材保鲜问题

冰箱向来是管理重灾区，一是冰箱存放的食物大多为生鲜类，流动性较强，不易管理；二是不同食物贮存条件不同，有的食物需要干燥的贮存环境，而有些食物需要的是偏潮湿的贮存环境。

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冰箱内要存放的东西太多，还要保持食物的新鲜、不串味，简直难上加难！

冰箱这个看似不大的地方，若是不好好管理也会成为车祸现场。如果冰箱的收纳出现问题，不仅会在找食材时手忙脚乱，还会使食物发生串味，让新鲜食材变成黑暗料理。所以，请重视起冰箱，它也是需要好好管理的！

我们在冰箱里放的最多的就是果蔬类。因为果蔬水分丰富，如果放在室温下，水分会很快流失，变得干瘪不新鲜。所以我们要将果蔬类放在冰箱中湿度较高，可冷藏保鲜食物的位置。

其次是茶叶、干果、五谷豆类这些干货类食物。虽然干货可以放在常温条件下很长时间不变质，但是为了保持干货的口感与新鲜最好还是放在冰箱中保存。以茶叶为例，由于茶叶中富含茶多酚、维生素C、胡萝卜素等物质，因此环境温度、相对湿度都会影响茶叶的质量，把茶叶放在低温、干燥的地方更好更健康。

因为干湿两种性质的食物贮存条件不同，为了保证大家的健康，最好选择两个冰箱分别保存。当然，如果你的条件不足以支撑两台冰箱的话，你可以选择具有干湿分储技术的海尔冰箱。

海尔冰箱在全球开设了5大实验室，对1258种食材进行研究，针对不同食物研发了对应的储存方式，保证大家的健康。干湿分储技术会依据不同食材的需要，定制专属存储环境，延长保鲜时效，保留更多营养。

根据保鲜原理不同海尔将冰箱分区为果蔬保湿区与冷藏珍品区，果蔬保湿区采用了专利HCS生态植物膜保湿技术，让蔬果的存储也能水润新鲜，解决蔬果不耐放的难题。而在冷藏珍品区，精控微风道技术每隔24小时就会进行监测，能够维持空间相对湿度在45%左右，让珍品干货不返潮、不串味，留住它们的原生营养。

并且干湿分储可以做到果蔬储存时间延长一周左右，干货保存时间更是延长大约5个月。

如果你也有食物储存的烦恼，不知道怎样正确让食材保鲜；如果你也烦恼冰箱管理，不知道怎样同时处理干、湿两种截然不同的食材，那么了解一下海尔冰箱又有何不可呢？