三伏天养生吃莲子，补肾健脾、养心安神，两种吃法效果
“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”，北京的七八月正是荷花盛开的时节，最近，市场上卖莲蓬的越来越多了。掰开墨绿色的莲蓬抠出嫩绿色的莲子，再剥开那层嫩绿色的外皮就是白白的莲子肉了，里面还有莲子芯藏在其中。
莲子肉和莲子芯具有很好的清心降火的功效，特别适合在盛夏服用。
夏季养生重点在于养心：
在传统中医理论中，自然界的四季变化和人体的五脏功能活动相互关联对应。“夏应心而养长”，夏季养生的重点就在于养心。夏季心阳最为旺盛，当夏日气温升高后，人易烦躁不安，好发脾气，机体的免疫功能也较为低下，此时宜注重心功能的调护和心情的调节。
心主血脉，如果血的运行不畅，或遇寒凝或遇热蒸，就会形成瘀血，阻滞血脉，进而影响心脏功能。舌根发硬，睡眠不好，身体疼痛且痛处固定、夜间加重，常感心胸憋闷等症状，都是心主血脉功能受损，造成体内有瘀血的表现。
1、多吃莲子宁心安神：
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莲子和莲子芯虽长在一起，功效却不太相同。新鲜的莲子肉水分很足，吃起来有淡淡的甜味，清新的气息充盈于口腔。莲子鲜者味甘性平，晒干的莲子肉既可以作为食材也可以入药。
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中医认为，莲子有益心、补肾、健脾、止泻、固精和安神之效，食用后可轻身益气，令人强健，适宜于体质虚弱、慢性腹泻、失眠多梦、遗精滑精、妇女月经过多、白带过多、淋浊带下、食欲不振以及癌症病人放化疗前后食用。莲子中所含的莲子多糖可增强人体免疫力，促进淋巴细胞转化。莲子多糖提取液具有较好的羟基自由基清除能力，能够延缓衰老。
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莲子口感香甜可口，具有多种食用方法，莲子是餐桌上常见的美味佳肴，药食两用的价值使莲子成为极佳的保健食品。用莲子、桂圆、红枣、百合各15g，以文火煎汤，分早晚两次饮用，有补中益气、宁心镇静的作用。
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2、多吃莲子芯清心除烦：
莲子芯是莲的成熟种子的绿色胚芽，莲子芯性味苦寒，清心，去热，止血，涩精。主治心烦，口渴，吐血，遗精，平和五脏之气。现代研究表明，莲子芯含有莲心碱、异莲心碱、甲基莲心碱、荷叶碱等多种化学成分，不仅去烦清心，还有降血压、治疗便秘和失眠的作用。
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莲子芯多以泡水饮茶的形式服用，也常见于中药组方配伍，应用范围较广。需要注意的是，莲子芯苦寒，脾胃虚寒者不宜服用。
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大家都知道，吃药多多少少对身体是会有一些副作用的，而且容易形成依赖性，不如我们就改变生活的习惯，多吃一些健康的食品，平时多运动，让自己的身体变得强壮起来。
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