实惠三餐吃什么？吃一碗清爽凉面，肠胃没负担

每天中午不知道吃什么好，正好家里有面条，要不就来一碗爽口的凉面吧！今天所用到的是金龙鱼优+活性发酵空心挂面，一根细细的面条，内含着大大的能量。创新的活性发酵技术，开启了挂面的新天地，更入味，更容易消化。下次给大家介绍一下所需要的材料吧。

【材料】

金龙鱼空心挂面240克、黄瓜1根、水500克、凉开水500克、丰酱大人 大块菇拌酱1勺、盐适量、味精适量、胡椒适量、生抽适量、醋适量、生姜三片、大蒜头3个

金龙鱼优+活性发酵空心挂面600g

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【步骤】

1.生姜和大蒜切成末，加入100克的凉开水浸泡半个小时；

2.黄瓜洗净切成细丝备用；

3.锅里倒入水，烧开；

4.加入空心挂面，用筷子挑匀；

5.等水烧开，加入少量的冷水（加冷水的目的是为了让面更快的煮熟）,大概煮三分钟左右，把面条捞起，放入凉开水中过凉；

6.再将浸凉的面条装入碗中；

7.按自己的口味加入盐，味道，胡椒，生抽，醋，姜蒜水，最后表面放上切好的黄瓜丝，最后再来一勺美味的大块菇拌酱；

8.拌匀后就可以开动了。筋道的面条，配上脆脆的黄瓜，还有鲜香的大块菇酱，吃起来非常的爽。

【小贴士】

1.煮面条时加适量的冷水，会让面条更快的煮透；

2.煮好的面条过凉水，这样会让面条不会结块，拌起来更均匀；

3.生姜大蒜水是为了提味，不喜欢也可以不给；