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白酒为什么没有保质期，来了解一下吧！

开阔视野 | 三天前 | 261987

我们知道中国有着传统的酒文化，不仅历史悠久，同时也形成了不同的种类。而各地的白酒也蕴含着不同的文化底蕴，白酒在国内已经有着上千年的历史，关于白酒也有着很多的说法，就比如说陈酒更香，酒是越陈越好的。

对于一些不懂白酒的人来说，这样的说法也是有点疑问，因为食品都有着保质期，那么白酒存放几年之后还能喝吗？白酒是否也存在着保质期？今天我就为大家详细分析一下相关的方面的知识。

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首先就是白酒，能不能存放较长的时间，其实是和酒到类型有关的。如果是酒精勾兑酒的话，那么在存放较长时间的话，酒精就会慢慢挥发，另外香类物质也会在这个过程当中消失殆尽，让白酒失去原本的口感，而一般能够进行长时间保存的白酒，则是纯粮酿造出来的酒。这样的酒存放时间变长的话，口感会变得更加醇厚，也就会形成越陈越香的说法。

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另外在储存白酒的过程当中，对于酒的度数，其实也有着相关方面的要求，主要就是因为低度酒酒精和水的地和没有那么牢固，也因此在储存白酒的过程当中会有可能会出现酒精大量挥发的情况。而高度酒特别是53的酒酒精和水的结合能力是比较强的，即便是经过长时间的保存酒精的挥发量没有低度酒那么高，相对来说酒也能够变得更加稳定，在喝起来的过程当中，也能够感受到那种纯粹的味道。