8个快速煮红豆的方法，帮你治好懒癌不用心烦

红豆功效很多，能健胃生津、祛湿益气、促进心脏血管的活化；富含丰富的铁质，益气养血，能让人气色红润，养颜美容。但红豆本身难以熬煮，也是很多人不愿意花时间来制作的原因，下面麦麦就分享8个快速煮红豆的方法，小伙伴儿们可要收好了哟！

1.晚上睡觉前泡上红豆，第二天一早就可以用。

2.用电压锅焖煮：电压力锅里加水煮开后打至保温档，水凉后重复。泡过豆子的一两次就可以，没泡的豆子要三四次。

3.苏打法：煮红豆的时候加一点苏打粉，大火煮开后小火焖煮5分钟就熟了，但这种不推荐，因为苏打的硷成分会破坏营养。

4.保温法：红豆泡几个小时后加水煮开，立马倒入暖水瓶中，盖好盖子，不久就开花了。

5.干炒法：把豆子放入炒锅中干炒，炒至颜色微黄，有香味飘出时再加水煮。

6.加水法：豆子用冰水浸泡，锅中水烧开后放入红豆，煮开后再加点冷水，反复几次，很快就开花。

7.冷冻法：豆子用热水泡开后放入冰箱冷冻，第二天拿出来稍煮可熟。

8.热水浸泡法：豆子加热水，盖上盖子泡30分钟，煮十几分钟可熟。

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其实最方便的方法，就是晚上睡觉前将红豆用冷水浸泡，第二天早上放进锅里焖煮，一个小时左右就能喝到有保健功效的“红豆汤”了~