如何选择美味安心的瓜子？就选无添加！

首先告诉大家，关于瓜子的3个小提示：

1.瓜子脂肪含量真的很高吗？

大家都知道葵瓜子能榨出葵花籽油，那么吃瓜子会不会就等于在喝油呢？不至于啦~只要控制好量，瓜子对身体是很有好处的！

2. 推荐选择原味的瓜子

不论是绿茶瓜子、大蒜瓜子还是香草瓜子，都与绿茶、大蒜、香草无关，而是与香精香料有关！！！不如原味瓜子吃得健康、放心。选择原味，无添加或少添加的食品已经成为更多家庭的选择！

3.坏籽的危害

相信大家都有嗑瓜子，吃到坏籽的经历。那又酸又苦的口感，着实让人印象深刻。还有一点大家也要注意，坏的瓜子里面含有大量的黄曲霉毒素——一种强烈的致癌物质！

【玄谷村】放心瓜子的关键：

1. 优质产地——内蒙古，精选当季大盘珠原料

向日葵作为喜光，耐寒的农作物。特别适合在内蒙种植！内蒙古是我国的第二高原地区，日照时长2800-3100小时，夏季昼夜温差可达20多度，非常有利于葵花籽营养的积累。

赤峰市，地处欧亚草原和东亚阔叶林区的过渡地带，是优质的葵花籽产地。相比其他区域，土质更加肥沃松软，所以长出的葵花籽品相和口感也就更高。

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2. 12道严苛工序，成就饱满酥脆瓜子

要想瓜子产品无坏籽，没有捷径，只有严格筛选！

送到工厂后的葵花籽，先后要经历人选、风选、色选、比重选等十余道严苛工序才能选定。

正是如此严苛的挑选比例，才能真正做到——粒大均匀，成熟饱满，没有坏籽。

3. 传统工艺与现代设备的结合

火候与时间，赋予瓜子美味的灵魂，是瓜子香酥好吃的最大秘密。

老师傅全凭经验掌握着，炒制所需的火候和时长。多一分，瓜子易糊发苦，少一秒，就不能激发瓜子特有的香酥。和现代温控设备结合后，炒制温度严格控制在最适温度，恒温炒制50分钟，才能实现生葵花籽到香酥大瓜子的质的改变。

吃一颗【玄谷村】原味瓜子，果实饱满，酥脆香甜。

久吃，满口生香，不脏手。