五大基础款的茶具盖碗，你准备好了吗？

环境影响心情，布置一方舒适雅致的泡茶空间，美哉又悠哉！

新茶具，新景象，新心情。

茶盘上放着盖碗、公道杯、茶杯等，用清水洗净后，就可以开始泡茶。

一方四角茶桌，铺上块素色防水桌布，摆上一盆小绿植，与这小巧的茶盘，相得益彰。

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茶席，不必麻烦，简单舒适，同样不失去意趣美！

前些天，和老友闲谈，聊到了茶具上。

“喝茶泡茶，简单点最好。那到底泡好一杯茶，需要哪些基础茶具呢？”

答曰，一只盖碗。就能征服六大茶类！

“再具体点呢?”

那，还是来看下边的详细介绍吧？

泡茶待客，到底最最基础款的茶具，有哪些？

六大基础茶具介绍之一、盖碗

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关于泡茶的最佳器皿，村姑陈一直推崇的是白瓷盖碗。

道理很简单，大道至简。

素简的盖碗更能泡好一杯茶。

连鲁迅先生当年也说过，“喝好茶，是要用盖碗的。”

盖碗，别称三才碗，上有盖，中有碗，下有托。

三才指的是天盖之、地载之、人育之，含天地人和的寓意。

盖碗泡茶，无论是个人独饮，还是三两好友相聚，都能很好地满足需求。

一冲冲注水泡茶，伴着轻浅的茶香和茶味变化，能完整的喝透一款茶的全面风采！

相比起不少壶状茶具，盖碗极具优势：在器型设计上，碗口阔大，杯盖可以自由活动。

这一器形特征，令盖碗在冲泡茶叶时，盖与碗交合处的开口角度，能随心所欲的自由调整，根据茶叶的形状，调节开口大小，以便于快速彻底的沥干茶汤。避免让茶长时间与水接触，茶味物质释放过多，形成浓重苦涩的滋味。

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相比之下，壶状茶具由于壶嘴小，细窄的壶嘴容易被泡开的茶叶堵塞，导致出汤不极慢，延长茶汤与沸水接触时间，形成闷泡。

并且，壶嘴细长，难以达到又快又好的将茶汤沥干的要求。

故而壶状茶具，并非泡茶的首选器形。

当然，盖碗的器形选择也有讲究。一般来说，好用不烫手的盖碗，盖碗会略高，碗沿会略宽。不会是傻乎乎地直肚直肠，上下一般齐的构造。

这种宽沿的设计，在注水泡茶时，有利于手指顺利提起盖碗，能减少烫手和摔碗的风险。

另外，盖碗的材质选择，以白瓷为佳。

白瓷盖碗，质地温润细腻，表面覆有光洁的釉面，不容易吸附茶香和水香，更能完整的展示好茶的原汁原味风采。

同时，细腻的白瓷材质，不容易积累茶渍和污垢，方便清洗，喝茶更卫生。

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