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周末的禅境之旅 邂逅不一样的杭州

居家搭配师

居家搭配师  | 三天前  | 14503

南京一到梅雨季节,空气中就常弥漫着闷热的躁感。加上平日事情多,压力大,我的心情也时而烦躁起来。友人见状,赠我一只木质折扇,说在杭州灵隐寺购得,希望折扇可以吹走我的心事,带来心灵的平静。

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这把折扇小巧玲珑,房面上的水墨花纹素雅清新,令我爱不释手。恰逢周末,我干脆就定了前往杭州的车票,带上折扇起去看望它的故乡——杭州。

提到杭州,多少赞美都给了山水相映的西湖,西湖边从不缺少络绎不绝的游客。这次,我决定选择了一条“非典型游客”的路线.感受苏杭别样的景致。 从南京南站启程,60分钟后,我就到了杭州城。到酒店放下行李后,带上单反相机,我就匆匆赶往灵隐寺。

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一下公交,就看到一块商铺的牌子写着“隐市”二字。既是寺院周围的商铺,不管是建筑还是店名,都透着幽幽的禅意。到了这里我才知道,灵隐寺是在飞来峰里面的,所以要先入飞来峰。

这天,杭州下着蒙蒙细雨,景区的人不多,更显清幽。飞来峰在地质构造上属石灰岩,与周围群山迥异。山中怪石嵯峨,古树繁茂,洞壑遍布。有一洞名叫“一线天”,入洞时四周一片漆黑,但在洞内却有一束洁白的光线射下,让人不得不惊叹大自然的鬼斧神工。 飞来峰面朝灵隐寺的山坡上,遍布五代以来的佛教石窟造像,多达三百四十余尊,有人介绍说,南宋建造的大肚弥勒像是飞来峰造像中最大的一尊。“大肚能容,容天下一切难容之事;开口便笑,笑天下一切可笑之人”。看到这尊佛像,总能放下所有不开心的事。 在烟雨弥漫之间,我随着祈福的游客走进灵隐寺。

灵隐寺,始建于东晋,为杭州最早的古寺名刹。背依北高峰,面迎飞来峰,四周林青水秀,鸟鸣山幽。据说,开山祖师为西印度僧人慧理和尚.他在东晋咸和初,由中原云游入浙,行至武林(即今杭州)山中,见有-峰而叹曰:“此乃中天竺国灵鹫山一小岭,不知何代飞来?佛在世曰,多为仙灵所隐”,遂于峰后建寺.名日灵隐。

灵隐寺的建筑很高,佛像也是一样,高到让人敬仰,然后心甘情愿的臣服礼拜。走进灵隐,整个世界都安静了。礼佛上香的游客们鲜有喧哗,只是默默的祈祷跪拜,神圣高大佛像建筑,淡淡弥漫的烛火香气,在这种环境中,人显得如此渺小与孤独,以至那些过往的心事,生活的琐碎,都渐渐变得不值一提。 灵隐寺旁边有个法云弄,现在已经成了安缦酒店,但这里让不失为一处幽静的地方。幽幽禅境让我想起“人闲桂花落,夜静春山空”的诗句。此时此景,我已然忘却凡尘俗事。

醉美九溪 隐藏在杭州的天上人间

灵隐寺以南都是杭州的古朴美景。由于时间关系,我选择了有新杭州十景之称的“九溪烟树”走一走。 想象中的九溪应该是小桥流水,古村山落。但当我置身于九溪山涧,立刻被眼前的景色震惊了!高低错落的山上,-条曲径通幽的小路;路的两边,是从山上留下的清澈溪水;溪水顺流而下.滑过五彩缤纷的山石,于高高低低处落下,发出或大或小的流水声;蹲下抚摸流动的溪水,柔滑而冰凉,水在指尖流过的触感,虽凉却有如猫耳朵蹭手般;柔软趟过溪水,嫩绿的茶园.翠绿的青山.天然的森林氧吧。不知道是风景陶醉了我,还是氧气太足让我产生了“醉氧”的现象,一时间,我竟然有种微醺的感觉。

沿着山路,我路欣赏着九溪美景,一路呼吸新鲜空气。这时,山上下起了雨,烟雨濛濛的,让我分不清眼前的是现实还是梦境。山中的参天大树在雨中赫赫发亮,深褐色的树根一半至于溪水之下,汲取着自然赋予的滋养;一半露于空气之中,用布满纹理的粗壮根蔓彰显着历史的岁月沧桑。或许,兵荒马乱的时代,这里就是文人墨客们隐居的世外桃源。 九溪烟树也叫“九溪十八涧”,在山的半山间有一处落差最大的地方,水流的哗哗声如瀑布一般;而此处的另一边,却是一处宁静的湖畔,湖水温润如玉,又蓝如绸缎。湖水如镜,美丽的青山在湖中形成美丽剪影,雨点落在水面,击起层层涟漪。湖光山色,浑然天成,美到让人想听天由命,倾心臣服于此。

杭州山好,水好,人也好。九溪山上有寺,名为理安寺。寺中有泉水,可供人取饮。取水处旁边有一座凉亭,亭子里坐着几桌打牌的大爷大妈。已经退休的他们每天都会带上一包龙井,到寺中取泉水烧开。泡一壶沁人心脾的绿茶,打打牌唠个家常。因为当时雨大,我去了亭中避雨,一位热心的大妈为我泡了一杯热茶。这杯茶的味道与我平时暍的有所不同;茶味清新,茶水中有一种特别的回甘。原来茶的味道不仅取决于茶叶的好坏,泡茶用的水也很重要。山上的泉水赋予了茶汤独一无二自清鲜,让我的味蕾有一次难忘的体验。

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雨停了,我开始起身下山,远处半山的茶园之上,一抹薄雾笼于半山之上,灵气四溢。这种精美与脱俗让我明白了那句“上有天堂,下有苏杭”的含义。九溪烟树之美,美到很难用语言形容,她是隐藏在杭州的天上人间。

味道杭州 感受舌尖的丰盛与温柔

美食,是旅行和体验当地文化的绝佳途径。为了吃到正宗的杭帮菜,我特意去了清河坊品尝杭州的小吃,也去了御乐堂·戏茶食驿和外婆家两家比较有老杭州风味的餐馆。西湖醋鱼、东坡肉、片儿川面、定胜糕,还有杨枝甘露等开胃甜品都没有错过;当美食划过在舌尖时,总能让我的幸福感瞬间爆棚。

西湖醋鱼做法比较讲究,都是选用西湖鲲鱼作原料。烹制前一般先要在鱼笼中饿养两天,使其排泄肠内杂物,除去泥土昧。烹制时火候要求非常严格,仅能用三四分钟烧得恰到好处。烧好后,再浇上一层平滑油亮的糖醋,胸鳍竖起,鱼肉嫩美,道鲜嫩酸甜;东坡肉鲜香酥软,单是透着晶莹的褐红就让人胃口大开,下面配的竹笋与茶树菇也吸收了味道的精华,入口时甚至比肉的味道还香。定胜糕有着淡淡的桂花香,软糯清甜。饭后杯西湖龙井,可以很好的去油解腻,让整顿饭细致清丽不少。

两天很短,回忆却很长。我像完成一场遁世之旅般,仿佛整个人都焕然一新。告别杭州时,我从酒店收拾行李出来,无意间发现酒店外的庭院内开满了花,散发着一股清香。这次出门,仿佛洗涤了我的心灵,也洗涤了我的眼睛,让我滋生了婴儿般的初生心境。于是,相同的地方,我看到了不样的风景。每一朵雨后附着露珠的牵牛花,都美的那么鲜明。突然,我记起了日本画家与谢芜村的那句别样的赞美之词:“牵牛花啊,一朵深渊色。”极美之词送唯美之景,我想,那时与谢芜村应该也有着醇美的心情。

风中摇曳的花朵如此美艳,仿佛在挽留我不要走。我拿起行李慌忙离开,没有回头。我怕一回头,就不忍心离开。

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