开放式厨房烟机怎么选，这几点你一定要知道！

对于现在的年轻消费群体而言，为了使屋内的面积得到最大限度的运用，通常会将厨房设置成开放式设计。不过这种样式的设计真让人又爱又恨，好处在于节省空间采光佳，但一旦面临爆炒烹饪时，传统油烟机的吸排效果根本无法满足需求。一顿饭下来，油烟缭绕在室内角落间，那么开放式厨房的油烟机要怎么选呢?

“拢吸”油烟机的特点，是其具备大面积的拢烟腔。当油烟机高速运作时，会与灶具间形成负压区，在油烟升腾瞬间用以收纳重油烟和紧锁油烟机，起到极佳的缓冲作用，从而避免大量油烟外溢扩散的现象。

油烟机的选购要点

1、排风量：这是指油烟机在最高档位时每单位时间的排风量，俗称“吸力”。目前市面上的产品排风量一般在15-19m³/min之间，一般而言，排风量越大，油烟机的吸力就越强，因此可多关注排风量更大的产品。

2、风压：这是指油烟机在10m³/min时的静压值，风压值越大，代表油烟机的抗倒风能力越强。若是家中的排烟管较长或是接入公共烟道的话，就需要更大的风压支持。

3、电机功率：这是指油烟机运作时的输出功率，这项数值是吸排效果的重要取决因素。从目前市场上的产品调查情况来看，油烟机的电机功率一般在200-220W之间，通常来说，电机功率越大，吸排效果越强。

4、油脂分离度：这是指油烟机在规定的实验条件下，从油烟气体中分离出油脂的能力。油脂分离度决定油烟机内腔的油垢沉积程度，油脂分离度越高，厨房环境和烟机主体就越干净。目前市面上的产品油脂分离度达80%以上，优质烟机更是可高达90%。

5、噪音：这是指油烟机在额定电压、额定频率下，以最高转速档运转，按规定方法测得的声压级数值。噪音是衡量油烟机性能的一个重要技术指标，也直接影响着用户的使用体验。

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