吃桂林米粉会肥胖？笑话！

　桂林的米粉店，满街到处是。桂林米粉以其独特的风味深得人们的喜爱，似乎是最经济实惠的美食。那么，桂林米粉热量高吗?减肥的人能经常吃吗?

吃桂林米粉不会长胖，米粉和面条最大的区别就是原材料不同 ，米粉的原材料是大米，面条的原材料是小麦。

米粉的制作方法如下：前期，在米粉厂经过多道工序，将大米碾粉、蒸煮、成型为长长的细条状，最后再用手工盘成二市两大的团形，就可以装箱出厂了。在制粉过程中，桂林的水质起着很大的作用，实践证明，只有桂林这片地域中的水，才能做出长而不断，筋力上好的米粉，如果用同样的工艺到其它地方去制作，则难于奏效，简直是绝了。现在，桂林米粉的生产制作，经过桂林米粉厂这家具备传统工艺流程和现代科技研究成果相结合的生产方式，已将桂林米粉的柔滑、色泽、米香等融合得更加符合当代人的健康需要。

桂林米粉的热量高吗?

桂林米粉以其独特的风味远近闻名。桂林二子米粉的制作工艺，做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。低碳水零脂肪的生产，还在夏末秋初努力减肥的MM不用担心会长胖呢~

米粉本身由大米制成，所以比以面粉为原料的面食所含的淀粉少很多。同時，米粉所含的油脂和卡路裡很少，是減肥的MM常选的美食。其吃法多样。最讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁.