【烤牛奶】外皮娇嫩,内里鲜香嫩滑,一口下去太过瘾了
今天和大家分享一款,零失败巨简单的烤牛奶,真的太好吃了呀,外皮焦香,内里鲜香嫩滑,一口下去真的太过瘾了,萌新宝宝们和我一起做起来吧
食材:牛奶500g、蛋黄两个、玉米淀粉50g,砂糖45g
1,奶锅中加入蛋黄,砂糖,牛奶,玉米淀粉混合搅拌均匀
2,小火加热,要不停的搅拌奶糊,防止底部粘锅,一直搅拌至奶糊浓稠,倒入容器中放入冰箱冷藏三小时以上
3,冷藏凝固后的牛奶块切条,放在垫有油纸的烤盘上,刷上鸡蛋液
4,美的PT4002烤箱,提前五分钟预热,230度烤15-20分钟左右,具体看食物上色的情况
不得不夸夸这款高颜值烤箱,实在是太好用了
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