【知识】如何辨别蓝莓和黑加仑?
好的东西市场上仿的就多,蓝莓干也不例外。
市面上出现越来越多冒充蓝莓干的黑加仑(假蓝莓干),虽然两者有一些一样的成分,但蓝莓的营养价值比黑加仑高出很多。
如何辨别二者?方法如下,且听我一一道来;
【量个头】
蓝莓个体较小,果子呈圆形,而黑加仑个体比蓝莓大,果子呈椭圆形。
而且很多卖假蓝莓的商家并不会把果蒂的根去掉。而实际真正的蓝莓采摘下来是不会带根的。
【尝味道】
蓝莓干吃起来果皮较薄且籽小、易咀嚼,甜中带酸;黑加仑果皮较厚籽大、不易咀嚼,口味偏甜。
【看外形】
蓝莓果开花处有个圆形圈圈,这个可是非常非常重要的身份象征,不信你看:
通过以上教你的三板斧 相信你也能吃到“正经”好蓝莓了。
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