有电烤箱的屋子才有香味！教你挑选不入坑

挑选电烤箱，我们首先要了解有哪些类型。家用电烤箱按其功能区分，大致可以分为简易型电烤箱、全功能型电烤箱和电子电烤箱三种。

①简易型电烤箱

对一般家庭而言，简易型的最大优点即价格较为便宜，但此电烤箱的类型不带定时装置，操作时较为麻烦，需要人时不时抽空观察一下食物烤制情况并控制烤制时间，电热元件为金属电热管，升温较馒、穿透性较差。目前，这款产品已被淘汰，烘焙爱好者们慎入啦~

Galanz/格兰仕SG26T-D10蒸烤箱一体机家用烘培多功能小型台式蒸烤箱

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②全功能电烤箱

此类电烤箱带有定时装置和功率变档装置，使用方便。另外，此型电烤箱的电热元件为金属电热管和石英电热管两种。石英电热管升温迅速，穿透力强，节电；但机械强度较差，体脆，碰撞时易裂。全功能电烤箱与简易型电烤箱相比价格较贵。

格兰仕（Galanz）SG26T-D21蒸箱烤箱二合一 家用多功能电蒸炉台式蒸烤一体机烘焙电蒸汽烤箱 26L大容量 黑色

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③嵌入式微波蒸汽烤箱

嵌入式微波蒸汽烤箱是市场最近出现的一种高档产品。控制方式是电脑式的控制，它可以按预先编制好的程序改变加热方式、加热时间、以及食品的转动等。烤制范围更广，烤制效果更好，适合较高消费层次的家庭使用。

海氏/hauswirt 电烤箱 C76

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嵌入式微波蒸汽烤箱的优点：外形更美观，功能更齐全。所以，对于烘焙爱好者们来说，想要吃到自己烤制的可口甜点，嵌入式微波蒸汽烤箱就是不二首选，让你烹饪甜点更加得心应手。

电子电烤箱使用前的小提示：

Hauswirt/海氏 电烤箱i7蓝色

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1. 新购买的电烤箱，不能立刻烘烤食材。首先用清洁布配合清洁剂擦拭烤盘和烤箱的内壁，再用清水擦洗，擦洗完成后等待水机晾干。

设置温度约为最大，设置方式为顶部底部加热，设置烘烤时间为15分钟。

2. 开启烤箱进行初次烘烤，因为烤箱内部或者加热管上面可能涂有一些保护剂，需要加热把这些物质散发掉，因为烘烤过程中可能会有一些难闻的气味。

3. 烘烤时间结束后开盖透气，这时烤箱才可以投入使用哦。